Coupez le potiron en deux, retirez les graines à l’aide d’une cuillère, râpez-le avec une râpe à gros trous et mettez-le dans une casserole avec ¼ de tasse d’eau.
Faites cuire jusqu’à ce que les liquides s’évaporent.
Ajoutez l’huile d’olive, le sucre, la cannelle et le clou de girofle moulu, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
Laissez le mélange refroidir.
Préchauffez le four à 180 °C.
Huilez un plat et disposez 3 feuilles de pâte au fond, puis réservez-en 3 pour le dessus.
Badigeonnez chaque feuille de pâte avec de l’huile d’olive.
Disposez ensuite les feuilles de pâte dans le plat en alternant avec la garniture, 2 feuilles à la fois, jusqu’à épuisement des ingrédients. N’oubliez pas de badigeonner chaque feuille d’huile.
Couvrez avec les 3 feuilles de pâte mises de côté, badigeonnez la surface d’huile et découpez en carrés.
Faites cuire à 180 °C, de préférence sans chaleur tournante. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Saupoudrez de sucre glace et de cannelle si vous le souhaitez.
Faites cuire jusqu’à ce que les liquides s’évaporent.
Ajoutez l’huile d’olive, le sucre, la cannelle et le clou de girofle moulu, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
Laissez le mélange refroidir.
Préchauffez le four à 180 °C.
Huilez un plat et disposez 3 feuilles de pâte au fond, puis réservez-en 3 pour le dessus.
Badigeonnez chaque feuille de pâte avec de l’huile d’olive.
Disposez ensuite les feuilles de pâte dans le plat en alternant avec la garniture, 2 feuilles à la fois, jusqu’à épuisement des ingrédients. N’oubliez pas de badigeonner chaque feuille d’huile.
Couvrez avec les 3 feuilles de pâte mises de côté, badigeonnez la surface d’huile et découpez en carrés.
Faites cuire à 180 °C, de préférence sans chaleur tournante. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Saupoudrez de sucre glace et de cannelle si vous le souhaitez.
