Sopa de pescado

Ponga el pescado en la olla en agua hirviendo.

Añada sal y pimienta y, cuando esté listo, retírelo de la olla.

Escurra el caldo en busca de residuos de pescado y añada las patatas y las zanahorias.

Después de unos minutos, agregue las cebollas, el apio y el tomate pelado.

Hacia la final añada zumo de limón, un poco de aceite de oliva y el pescado después de haberlo deshuesado.