Die griechischen Weinsorten von A bis Z
Ein Schatz – so können sie nur bezeichnet werden: die einheimischen Rebsorten Griechenlands, die für Weinliebhaber auf der ganzen Welt von großer Bedeutung sind, da sie einer der wichtigsten Faktoren für die Vielfalt und Einzigartigkeit der griechischen Weine darstellen.
Die einheimischen Rebsorten Griechenlands zählen zu Hunderten und machen das Land zu einem der „vielsortigsten“ Weinproduzenten und den griechischen Weinberg zu einem der reichsten der Welt. Sie bilden ein unschlagbares Arsenal zur Herstellung von Weinen aller Arten und Stile, für jeden Geschmack und jede Gelegenheit – und selbstverständlich für Weinliebhaber aller Niveaus.
Agiorgitiko
Der „König“ der roten Trauben auf der Peloponnes. Der Agiorgitiko wird besonders in Nemea angebaut. Er ergibt tiefrote Weine mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sowie einer weichen, samtigen Textur. Junge Agiorgitiko-Jahrgänge begleiten Früchte und sind angenehm zu trinken, auch als junge Weine. Sie können auch gut 5-10 Jahre gelagert werden.
Assyrtiko
Assyrtiko ist die edelste weiße Rebsorte Griechenlands, die hauptsächlich in den Kykladen angebaut wird. Sie hat sich jedoch erfolgreich auch nach Chalkidiki, Epanomi, Drama und zum Berg Pangaio in Nordgriechenland sowie auf die Peloponnes ausgebreitet. Sie bewahrt ihre hohe Säure auch bei voller Reife. Mit knackiger Säure und ausgeprägter Mineralität sind die Weine reichhaltig und erfrischend. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, Zitronenblüten, Orangenschale und Grapefruit.
Athyri
Eine weitere weiße Rebsorte, die auf den Inseln der südlichen Ägäis und in Chalkidiki, in Ost-Makedonien, wächst. Der Wein zeichnet sich durch dezente Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten aus.
Kotsifali
Die rote kretische Rebsorte Kotsifali bringt Weine hervor, die sich durch ihren herrlich saftigen Geschmack, ihre leuchtend rote Farbe und ihre angenehme Wirkung auf den Gaumen auszeichnen. Sie wird gewöhnlich mit einer anderen roten Inseltraube, der Mandilaria, verschnitten.
Liatiko
Die ausschließlich kretische Rebsorte Liatiko gilt als eine der ältesten griechischen Sorten. Sie reift im Juli, daher auch ihr Name, eine Kurzform von „Iouliatiko“ (Julirebe). Liatiko ist eine Sorte mit hohem alkoholischem Potenzial, deren hervorragende Eigenschaften sich am besten entfalten, wenn der Wein ausreichend reift.
Limnio
Limnio ist eine alte rote Rebsorte von der Insel Limnos. Sie wird bereits von Aristoteles und anderen antiken Schriftstellern erwähnt. Heute wird sie nicht nur auf Limnos, sondern auch in Chalkidiki und generell in Nordgriechenland angebaut. Dort erzeugt sie einen wunderbaren, leuchtend roten Wein mit einem exotischen Duft, der an Veilchen nach dem Regen und an Kirschen erinnert.
Malagousia
Diese feine griechische Weißweinsorte ist wahrscheinlich mit dem berühmten mittelalterlichen Wein „Malvasia“ verwandt. Sie wurde vor dem Vergessen bewahrt dank der Weitsicht einiger griechischer Produzenten, die an sie glaubten.
Die Begeisterung der Kritiker und die positive Resonanz der Konsumenten haben sich bestätigt. Weine aus Malagousia besitzen ein intensives Aroma, das an Muskat erinnert, und hinterlassen zudem eine leicht pfeffrige Note am Gaumen.
Debina
Weiße Rebsorte aus Epirus, mit Schwerpunkt im Anbaugebiet Zitsa in der Region Ioannina. Diese Weine sind fruchtbetont und zeichnen sich durch eine erfrischende Säure aus. Debina eignet sich auch zur Herstellung von Schaumweinen.
Xinomavro
Die edle rote Rebsorte Nordgriechenlands. Sie ist gut an kontinentale Klimabedingungen angepasst und wird in mehr Regionen angebaut als jede andere griechische Sorte. Ihre Trauben besitzen selbst im reifen Zustand eine ausgeprägt säuerliche Note.
Das charakterstarke Xinomavro nimmt zu Recht einen hohen Platz in der Hierarchie der griechischen Rebsorten ein. Mit seiner Einzigartigkeit und Leistung verspricht er intensive Erlebnisse für echte Weinliebhaber – es überzeugt bereits mit dem ersten Schluck durch seine Besonderheit.
Savatiano
Eine Rebsorte aus Mittelgriechenland, deren Anbau sich auf Attika konzentriert. Sie ergibt Weine mit Aromen gelber Früchte und niedriger Säure. Am bekanntesten ist der daraus hergestellte Retsina-Wein.
Zum Wohl!
Ein Schatz – so können sie nur bezeichnet werden: die einheimischen Rebsorten Griechenlands, die für Weinliebhaber auf der ganzen Welt von großer Bedeutung sind, da sie einer der wichtigsten Faktoren für die Vielfalt und Einzigartigkeit der griechischen Weine darstellen.
Die einheimischen Rebsorten Griechenlands zählen zu Hunderten und machen das Land zu einem der „vielsortigsten“ Weinproduzenten und den griechischen Weinberg zu einem der reichsten der Welt. Sie bilden ein unschlagbares Arsenal zur Herstellung von Weinen aller Arten und Stile, für jeden Geschmack und jede Gelegenheit – und selbstverständlich für Weinliebhaber aller Niveaus.
Agiorgitiko
Der „König“ der roten Trauben auf der Peloponnes. Der Agiorgitiko wird besonders in Nemea angebaut. Er ergibt tiefrote Weine mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sowie einer weichen, samtigen Textur. Junge Agiorgitiko-Jahrgänge begleiten Früchte und sind angenehm zu trinken, auch als junge Weine. Sie können auch gut 5-10 Jahre gelagert werden.
Assyrtiko
Assyrtiko ist die edelste weiße Rebsorte Griechenlands, die hauptsächlich in den Kykladen angebaut wird. Sie hat sich jedoch erfolgreich auch nach Chalkidiki, Epanomi, Drama und zum Berg Pangaio in Nordgriechenland sowie auf die Peloponnes ausgebreitet. Sie bewahrt ihre hohe Säure auch bei voller Reife. Mit knackiger Säure und ausgeprägter Mineralität sind die Weine reichhaltig und erfrischend. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, Zitronenblüten, Orangenschale und Grapefruit.
Athyri
Eine weitere weiße Rebsorte, die auf den Inseln der südlichen Ägäis und in Chalkidiki, in Ost-Makedonien, wächst. Der Wein zeichnet sich durch dezente Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten aus.
Kotsifali
Die rote kretische Rebsorte Kotsifali bringt Weine hervor, die sich durch ihren herrlich saftigen Geschmack, ihre leuchtend rote Farbe und ihre angenehme Wirkung auf den Gaumen auszeichnen. Sie wird gewöhnlich mit einer anderen roten Inseltraube, der Mandilaria, verschnitten.
Liatiko
Die ausschließlich kretische Rebsorte Liatiko gilt als eine der ältesten griechischen Sorten. Sie reift im Juli, daher auch ihr Name, eine Kurzform von „Iouliatiko“ (Julirebe). Liatiko ist eine Sorte mit hohem alkoholischem Potenzial, deren hervorragende Eigenschaften sich am besten entfalten, wenn der Wein ausreichend reift.
Limnio
Limnio ist eine alte rote Rebsorte von der Insel Limnos. Sie wird bereits von Aristoteles und anderen antiken Schriftstellern erwähnt. Heute wird sie nicht nur auf Limnos, sondern auch in Chalkidiki und generell in Nordgriechenland angebaut. Dort erzeugt sie einen wunderbaren, leuchtend roten Wein mit einem exotischen Duft, der an Veilchen nach dem Regen und an Kirschen erinnert.
Malagousia
Diese feine griechische Weißweinsorte ist wahrscheinlich mit dem berühmten mittelalterlichen Wein „Malvasia“ verwandt. Sie wurde vor dem Vergessen bewahrt dank der Weitsicht einiger griechischer Produzenten, die an sie glaubten.
Die Begeisterung der Kritiker und die positive Resonanz der Konsumenten haben sich bestätigt. Weine aus Malagousia besitzen ein intensives Aroma, das an Muskat erinnert, und hinterlassen zudem eine leicht pfeffrige Note am Gaumen.
Debina
Weiße Rebsorte aus Epirus, mit Schwerpunkt im Anbaugebiet Zitsa in der Region Ioannina. Diese Weine sind fruchtbetont und zeichnen sich durch eine erfrischende Säure aus. Debina eignet sich auch zur Herstellung von Schaumweinen.
Xinomavro
Die edle rote Rebsorte Nordgriechenlands. Sie ist gut an kontinentale Klimabedingungen angepasst und wird in mehr Regionen angebaut als jede andere griechische Sorte. Ihre Trauben besitzen selbst im reifen Zustand eine ausgeprägt säuerliche Note.
Das charakterstarke Xinomavro nimmt zu Recht einen hohen Platz in der Hierarchie der griechischen Rebsorten ein. Mit seiner Einzigartigkeit und Leistung verspricht er intensive Erlebnisse für echte Weinliebhaber – es überzeugt bereits mit dem ersten Schluck durch seine Besonderheit.
Savatiano
Eine Rebsorte aus Mittelgriechenland, deren Anbau sich auf Attika konzentriert. Sie ergibt Weine mit Aromen gelber Früchte und niedriger Säure. Am bekanntesten ist der daraus hergestellte Retsina-Wein.
Zum Wohl!
