Forêts vierges, cascades et méandres de fleuves à l’infini
Des paysages forestiers de la chaîne de montagne de Rodopi aux plages de la mer de Thrace et des méandres du fleuve Nestos à la zone humide du lac de Vistonida, l’alternance des images avance à un rythme effréné pour le visiteur qui se trouvera dans le département de Xanthi.
La chaîne de montagne de Rodopi est la frontière naturelle d’avec la Bulgarie et une raison particulièrement attrayante pour se rendre dans la région de Xanthi. Dans la partie centrale de la chaîne de montagne, se trouvent le mont Chaïdou ou Erymanthos, et la très belle forêt du parc national ou forêt de Chaïdou, un paradis de la biodiversité, dont une partie, la forêt de Tsichla, est qualifié monument de la Nature, depuis 1980. La forêt de Tsichla est principalement composée d’énormes hêtres, dont on n’a jamais coupé le bois depuis des siècles, ce qui en fait une des forêts les plus vierges d’Europe. Le reste de la forêt accueille une énorme variété d’espèces animales et végétales. Ici se trouve également la plus grande, en termes de volume, cascade des Balkans. Il s’agit de la Cascade de Livaditis ou de Trachoni, dont les eaux tombent d’une hauteur d’environ 40 mètres. Elle se trouve à environ 55 km de la ville de Xanthi et l’accès y est relativement aisé, à condition d’être prêt à marcher sur 2 kilomètres de descente, jusqu’à la cascade, distance qui devient évidemment une pente ascendante pour le retour, jusqu’au site où se trouve le véhicule. En tout état de cause, rien que le trajet et la vue récompenseront généreusement votre effort. Le village de forêt d’Erymanthos est un ensemble de 12 maisons en bois, construit par l’administration des forêts de Xanthi, à une altitude de 1 350 mètres, à quelques kilomètres du village de Livaditis. Les maisons sont à louer par ceux - et ils sont nombreux - qui veulent vivre la magie de la nature sauvage. À partir d’ici part une route en terre battue relativement praticable, longue d’environ 12 km, qui mène à la forêt d’Oxia (la forêt du hêtre), à Tsichla. Mais, c’est aussi le point de départ d’un sentier de randonnée, long d’environ 4 km, qui, en passant parmi les hêtres et les pins, aboutit au sommet Gyftokastro, le plus haut de l’ensemble Koula-Chaïdou, à 1 827 mètres, d’où la vue est panoramique. Le hameau traditionnel Sarakatsanon, entre le village de Livaditis et le Village de la forêt d’Erymanthos, désigne la présence des nomades fiers et indépendants qui traversaient avec leurs troupeaux la plus grande partie de la Grèce continentale. Ici, a lieu tous les étés la rencontre annuelle des Sarakatsàni.
Les deux cours d’eau, le Kosynthos et le Kompsatos, ainsi que leurs affluents dont les sources se trouvent dans la chaîne de Rodopi, ont fait qu’il était nécessaire de construite des ponts en pierre pour faciliter la communication entre les villages de la région. Jusqu’au début du 20e siècle, il existait au moins 50 ponts, dont bon nombre avaient été construits par des artisans d’Épire et de Macédoine occidentale. De nos jours, seuls quelques-uns sont conservés en bon état. Parmi eux, figure le pont à trois arcs de Xiropotamos, entre Medoussa et Kottàni, mais dont l’accès est difficile, et le pont à un arc de Zelenitska, entre les villages de Temenos et Satres.
Le fleuve Nestos, long de plus de 240 kilomètres, dont les 130 sur le territoire grec, vient de Rila, en Bulgarie, et se jette dans la mer de Thrace, entre les départements de Kavala et de Xanthi. Tout son trajet dans la région de Xanthi mérite d’être vu. Plusieurs parties sont protégés par des conventions environnementales internationales. Aux abords de Toxotes et s’étendant jusqu’à Stavroupoli, commencent les Détroits de Nestos ou Tempi de Thrace, une étroite vallée longue d’environ 20 kilomètres où le fleuve forme de nombreux méandres et la végétation est dense, unique et rare. La meilleure façon de savourer cette beauté, c’est la randonnée le long de le rive du fleuve. Pour les moins « résistants », il existe la route goudronnée de Galani jusqu’à Komnina et Stavroupoli, qui offre également de belles images, d’en haut. Au Delta de Nestos, se forme une zone humide d’une importance majeure, accueillant aussi bien des oiseaux migrateurs que de rares espèces endémiques tel que le faisan de Colchide. Dans le passé, la zone était couverte, dans sa quasi-totalité, par la plus grande forêt humide de Grèce, le Kotza Orman ou Grande Forêt, dont une partie existe toujours et est accessible.
De l’autre côté du département, aux limites d’avec Rodopi, le lac Vistonida, d’une superficie de 45 kilomètres carrés, est lui aussi un habitat important et un paysage d’une beauté particulière.