Bien que peut-être moins connu du grand public, Agistri est un petit paradis verdoyant qui mérite assurément votre visite.
Promenades dans la nature et herbes médicinales
En amoureux de la nature —mais pas seulement— vous apprécierez la balade sur les sentiers de l'île qui serpentent au milieu des pins denses. Au fil du chemin, vous découvrirez de nombreuses herbes aromatiques aux propriétés précieuses, que les premiers habitants de l’île avaient appris à utiliser pour soigner divers maux, en préparant tisanes, cataplasmes, onguents et remèdes traditionnels. La camomille, l’origan, le romarin, les multiples variétés de thym et la sauge embaumeront votre balade de leurs arômes enivrants, tandis que dans les zones rocheuses et en bord de mer, vous rencontrerez le câprier en abondance.
Les trésors locaux d’Agistri
Lors de votre séjour, partez à la découverte et dégustez les produits authentiques que la terre d’Agistri offre généreusement :
Promenades dans la nature et herbes médicinales
En amoureux de la nature —mais pas seulement— vous apprécierez la balade sur les sentiers de l'île qui serpentent au milieu des pins denses. Au fil du chemin, vous découvrirez de nombreuses herbes aromatiques aux propriétés précieuses, que les premiers habitants de l’île avaient appris à utiliser pour soigner divers maux, en préparant tisanes, cataplasmes, onguents et remèdes traditionnels. La camomille, l’origan, le romarin, les multiples variétés de thym et la sauge embaumeront votre balade de leurs arômes enivrants, tandis que dans les zones rocheuses et en bord de mer, vous rencontrerez le câprier en abondance.
Les trésors locaux d’Agistri
Lors de votre séjour, partez à la découverte et dégustez les produits authentiques que la terre d’Agistri offre généreusement :
- Olives vertes (Throubes) : L’olive parfaite pour l’apéritif et l’accompagnement, à la saveur riche sans amertume. Vous les trouverez entières, fendues ou légèrement écrasées, soigneusement conservées en saumure ou dans l’huile d’olive.
- Miel de pin : Dans la vaste forêt de pins d’Agistri est produit un miel unique dans le bassin oriental de la Méditerranée. Riche en oligo-éléments, doté d’un arôme exceptionnel, il possède une haute valeur nutritionnelle.
- Vin local : Accompagnez votre repas de vins issus de différentes variétés de raisins, avec en vedette la variété Roditis, ainsi que de la traditionnelle retsina.
- Tsipouro d'Agistri : Goûtez au tsipouro local, puissant et authentique, élaboré à partir de diverses variétés de raisins de l’île. Il est distillé avec passion dans des alambics traditionnels (rakokazana).
- Poissons frais : Savourez des poissons d’une fraîcheur incomparable, pêchés chaque jour autour de l’île et dans les eaux limpides du golfe Argosaronique.
