Agistri, anche se meno conosciuta per molti, è una piccola isola con una ricca natura che vale sicuramente la pena visitare.
Passeggiate nella natura ed erbe officinali
Da amanti della natura, e non solo, si possono percorrere i sentieri dell'isola che si snodano tra i fitti pini, dove scoprire molte erbe profumate dalle proprietà benefiche. Infatti, i primi abitanti dell'isola appresero il loro utilizzo per curare molte malattie, preparando varie tisane, cataplasmi, unguenti e pozioni. Camomilla, origano, rosmarino, tanti tipi di timo e di salvia colmano la passeggiata di aromi inebrianti, mentre nei luoghi rocciosi e in riva al mare, si trovano capperi in abbondanza.
I tesori locali di Agistri
Durante il soggiorno sull’isola, vale la pena scoprire e gustare i prodotti autentici dalla terra di Agistri:
Passeggiate nella natura ed erbe officinali
Da amanti della natura, e non solo, si possono percorrere i sentieri dell'isola che si snodano tra i fitti pini, dove scoprire molte erbe profumate dalle proprietà benefiche. Infatti, i primi abitanti dell'isola appresero il loro utilizzo per curare molte malattie, preparando varie tisane, cataplasmi, unguenti e pozioni. Camomilla, origano, rosmarino, tanti tipi di timo e di salvia colmano la passeggiata di aromi inebrianti, mentre nei luoghi rocciosi e in riva al mare, si trovano capperi in abbondanza.
I tesori locali di Agistri
Durante il soggiorno sull’isola, vale la pena scoprire e gustare i prodotti autentici dalla terra di Agistri:
- Olive verdi (throumbes): l'oliva perfetta come antipasto e contorno, dal gusto ricco senza essere amarognolo. Se ne trovano intere, incise o schiacciate, conservate con cura in salamoia o sott'olio.
- Miele di pino: nell'estesa pineta di Agistri si produce un miele unico nel bacino orientale del Mediterraneo. È ricco di oligoelementi, ha un ottimo aroma e un elevato valore nutritivo.
- Vino locale: ottimo per accompagnare il pasto, il vino locale è prodotto da vari vitigni, tra i quali domina il Roditis, oltre al tradizionale vino Retsina.
- Tsipouro di Agistri: questa acquivite locale, prodotta da vari vitigni dell’isola, ha un gusto intenso. È preparato con amore e autenticità nei tradizionali rakokazana, i calderoni.
- Pesce fresco: pescato quotidianamente nel mare intorno all’isola e nelle acque cristalline del Golfo Saronikos.
