Με μια ματιάΑπό τους πρόποδες του Βερμίου έως τις λίμνες του Αμυνταίου και τις πλαγιές του Παγγαίου όρους, η Μακεδονία αποκαλύπτει το οινικό της μεγαλείο μέσα από πολυποίκιλα μικροκλίματα. Υποκλιθείτε στο ευγενές Ξινόμαυρο της Νάουσας και του Αμυνταίου, απολαύστε μια ξεχωριστή παλέτα ελληνικών και διεθνών ποικιλιών που βρήκαν στα αμπελοτόπια της Δράμας την πιο δυναμική έκφρασή τους. Επιβιβαστείτε σε ένα πολυδιάστατο γευστικό ταξίδι ανάμεσα σε ατέλειωτους αμπελώνες, γραφικά χωριά, υπέροχα τοπία, μοναδικά μνημεία και αυθεντικές οινικές εμπειρίες. Οι Δρόμοι του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας είναι μια εξερεύνηση γεμάτη πολιτισμό, φύση και φιλοξενία που ξεδιπλώνεται στο ποτήρι σας. Ετοιμαστείτε να τη ζήσετε!
Στον ρυθμό του κρασιού: Φεστιβάλ και γιορτές όλο τον χρόνο Η Μακεδονία γιορτάζει το κρασί της όλο τον χρόνο μέσα από μια σειρά από κορυφαίες οινικές διοργανώσεις, που φέρνουν στο επίκεντρο τον πλούτο των αρωμάτων και των γευστικών χαρακτηριστικών του μακεδονίτικου κρασιού.
Το φθινόπωρο (τέλη Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτωβρίου), οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας ΒορΟινά συγκεντρώνουν στη Θεσσαλονίκη (και στην Αθήνα, στα τέλη Ιανουαρίου με αρχές Φεβρουαρίου) τους κορυφαίους οινοποιούς της Βόρειας Ελλάδας.
Την 1η Νοεμβρίου, η Ένωση Οινοποιών Βορείου Ελλάδας γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου με οινικές εκδηλώσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Masterclasses, εξειδικευμένες παρουσιάσεις και γευστικές δοκιμές θα σας δώσουν την ευκαιρία να ανακαλύψετε κάθε εκδοχή της πολυδιάστατης ποικιλίας της μακεδονίτικης γης.
Τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου, στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού, και τον Μάιο, στο πλαίσιο της πανελλαδικής δράσης Ανοιχτές Πόρτες, τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας υποδέχονται τους οινόφιλους με ξεναγήσεις, οινογευσίες από τρέχουσες και παλαιωμένες σοδειές και πολλές ακόμη εκπλήξεις.
Τέλος, τον Μάιο, η Δραμοινογνωσία μετατρέπει τη Δράμα σε ένα ανοιχτό φεστιβάλ οινικού πολιτισμού με ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες, θεματικά εργαστήρια, τοπικά εδέσματα, θέατρο, μουσική, χορό. Αφήστε τη διαδρομή να σας οδηγήσει και το κρασί να σας πει τη δική του ιστορία.
Πληροφορίες διαδρομής
Χιλιομετρική απόσταση
107 χλμ.
Εκτιμώμενη διάρκεια
2ώρ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Είδος διαδρομής
Δρόμος
Κατηγορία διαδρομής
Γραμμική
Πότε να πας
Η περιοχή είναι μαγική όλο τον χρόνο, προσφέροντας ανάλογα με την εποχή διαφορετικές εμπειρίες στους επισκέπτες. Η πιο ιδιαίτερη περίοδος για να ταξιδέψετε στο Αμύνταιο είναι κατά τη διάρκεια του τρύγου, από τον Οκτώβριο έως τις αρχές Νοεμβρίου. Το άρωμα των φρέσκων σταφυλιών και των γλυκών χυμών τους γεμίζει τον αέρα, οι αμπελώνες σφύζουν από ζωή, ενώ πολλά οινοποιεία φιλοξενούν ειδικές εκδηλώσεις και δρώμενα για τους οινόφιλους.
Γνωρίζατε ότι;
Βορειοδυτικά της Νάουσας, ανάμεσα στις λίμνες Βεγορίτιδα και Πετρών, στο οροπέδιο που ορίζεται από τα βουνά Βέρμιο, Βόρρας και Βίτσι, εκτείνεται μια από τις πλέον ανερχόμενες οινικές ζώνες της Ελλάδας, η ζώνη ΠΟΠ Αμύνταιο. Οι εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες εδώ, με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις έντονες χιονοπτώσεις του χειμώνα και τους συχνούς βόρειους ανέμους το καλοκαίρι, προσδίδουν εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα στην εμβληματική ποικιλία της Μακεδονίας. Τα κρασιά ΠΟΠ Αμύνταιο παράγονται από 100% Ξινόμαυρο και χαρακτηρίζονται από μεγάλη, αναζωογονητική οξύτητα και κομψότητα.
