Το Νέκταρ του Ηφαίστου
Η οινοπαραγωγική παράδοση της Λήμνου χάνεται στα βάθη των αιώνων, τυλιγμένη σε μύθους και ιστορικές αναφορές. Γνωρίζετε ότι στην αρχαιότητα το κρασί της θεωρούνταν το νέκταρ των Ολύμπιων Θεών; Η μυρωδάτη Λήμνος, που την άνοιξη θυμίζει μια απέραντη πλωτή έκθεση λουλουδιών, μάγευε με τα κρασιά της τους πολεμιστές του Τρωικού πολέμου, όπως χαρακτηριστικά εξιστορεί ο Όμηρος στην Ιλιάδα.
Το Διάσημο Μοσχάτο Αλεξανδρείας
Σήμερα, το νησί συνεχίζει να παράγει εξαιρετικά κρασιά που ξεχωρίζουν για το λεπτό τους άρωμα, τη μεστή γεύση και την κορυφαία ποιότητα, η οποία αναγνωρίζεται πλέον παγκοσμίως. Στις πανέμορφες πεδιάδες με το πλούσιο ηφαιστειογενές έδαφος, καλλιεργείται η λευκή αρωματική ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Από αυτήν παράγονται εκλεκτά λευκά κρασιά, ξηρά και γλυκά, που φέρουν τις πιστοποιήσεις Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας (Ο.Π.Α.Π.) και Ονομασίας Προέλευσης Ελεγχόμενης (Ο.Π.Ε.), αποσπώντας διαρκώς βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς.Λημνιό: Η Αρχαιότερη Ερυθρή Ποικιλία
Στην ανατολική πλευρά του νησιού, η παράδοση συναντά την αρχαιότερη καταγεγραμμένη ερυθρή ποικιλία στον κόσμο, το Λημνιό (ή «Καλαμπάκι» στην τοπική ορολογία). Πρόκειται για ένα κρασί με ιδιαίτερο χαρακτήρα, που αποτελεί ζωντανή κληρονομιά της ελληνικής αμπελουργίας.Παραδοσιακά Αποστάγματα στα «Λακαριά»
Παράλληλα με το κρασί, η Λήμνος φημίζεται για τα δυνατά αποστάγματά της. Ξεχωριστή θέση κατέχει η παραγωγή τσίπουρου και ούζου στα περίφημα «λακαριά», τα παραδοσιακά αποστακτήρια που αποτελούν κέντρο κοινωνικής ζωής για τους ντόπιους. Η εμπειρία ολοκληρώνεται ιδανικά με ένα ποτήρι ούζο ή τσίπουρο δίπλα στο κύμα, συνοδεύοντας ψητό χταπόδι, φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες και τις υπόλοιπες γαστρονομικές λιχουδιές της λήμνιας γης. Είτε το απολαύσετε σκέτο είτε με παγάκια ως ένα δροσιστικό long drink, η ποιότητα των λήμνιων αποσταγμάτων θα σας κερδίσει από την πρώτη γουλιά, προσφέροντας μια αυθεντική γεύση από την καρδιά του Βορείου Αιγαίου.
