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Lokale Traditionen von Grevena
Von Rougatsaria nach Andromana
Auch wenn der moderne Lebensstil andere Rhythmen und Prioritäten mit sich gebracht hat, sind gemeinsame Bräuche und Traditionen ein verbindendes und zusammenhaltendes Element für jede kleine oder größere soziale Gruppe. So bemühen sich vor allem die Kulturvereine der Dörfer, aber auch größere Einrichtungen, ernsthafte Anstrengungen, um Bräuche und Gewohnheiten, die Teil eines früheren Lebens waren, zu bewahren oder wiederzubeleben.Die Feste, die immer anlässlich eines Kirchenfestes stattfinden, sind nicht nur Gelegenheiten zum Vergnügen, sondern auch Anlässe für die Dorfbewohner, sich zu treffen, und vor allem für diejenigen, die weggezogen sind, zu ihren Wurzeln zurückzukehren. Wer das Glück hat, als Reisender auf einem solchen Fest zu sein, wird Tanz, lokale Speisen und Getränke genießen, aber wahrscheinlich auch hören, wie diejenigen, die von weit her gekommen sind, mit bewegender Betonung versprechen, dass sie „sich nächstes Jahr wieder sehen werden“. Die meisten Feste finden aus offensichtlichen Gründen in den Sommermonaten statt, mit dem Höhepunkt natürlich am 15. August und dem Fest der Jungfrau Maria.
Das Gournochara ist einer der Bräuche, die in vielen Dörfern überlebt haben oder wiederbelebt werden und mit der Weihnachtszeit verbunden sind. In anderen Gegenden als Choirosfagia bekannt, umfasst es die Schlachtung des Hausschweins, das das ganze Jahr über mit großer Sorgfalt von den Haushalten aufgezogen mit großer Sorgfalt aufgezogen wird, und bei der nicht nur das Fleisch, sondern alle Teile des Tieres verwertet werden. Von der Haut, die zu „Gourounotsaroucha” verarbeitet wird, bis hin zum Fett, das normalerweise das Olivenöl beim Kochen ersetzt, werden verwendet. Der größte Teil des Fleisches wird zu Würsten verarbeitet, der Kopf, Ohren und Füße zu „Patsas“ verarbeitet, das Fett (Ligda) wird zunächst geschmolzen und dann in Behälter gefüllt, oft zusammen mit Stücken von gekochtem Fleisch, die dazu beitragen, es bis zum Sommer haltbar zu machen. All diese Arbeiten erfordern die Beteiligung mehrerer Personen, sodass die Schweineschlachtung ein Anlass zum Feiern ist.
Die Rougatsaria, ein gemeinsamer Brauch mit kleinen Abweichungen in der Bezeichnung und dem Ablauf, in mehreren Regionen Westmakedoniens und Thessaliens, ist auch in den Dörfern von Grevena bekannt. Am Vorabend oder am Neujahrstag ziehen Gruppen von Jugendlichen in traditionellen Trachten, darunter eine „Braut” und ein „Araber”, Rougkos oder Rougatsiaris, , gehen von Haus zu Haus im Dorf und singen Glückwünsche, aber auch spöttische Verse, je nach dem Besitzer des Hauses und dem Empfang, der ihnen bereitet wird. Verwandt damit ist auch der Brauch der Kamela, der vor allem in der Region Kozani verbreitet ist.
Die Fanoi stehen in Verbindung mit Karneval, wie auch im benachbarten Kozani. Früher wurden am Karnevalsabend in jedem Viertel große Feuer mit Ästen entzündet, um die herumgetanzt und gesungen wurde, wodurch eine dionysische Stimmung entstand, natürlich mit der unvermeidlichen Freizügigkeit bis hin zur Unflätigkeit. Der Brauch wird in mehreren Dörfern gepflegt, hauptsächlich auf Initiative Initiative der örtlichen Vereine.
Die Andromana ist eines der besonders Bräuche von Deskati. Am Freitag nach Ostern, dem Tag des Festes der Lebensspenderin, bilden Einwohner und Besucher auf dem Platz der Kleinstadt den „großen Tanz“ und in dessen Mitte greifen sich sechs Männer an den Schultern und bilden einen Kreis. Auf ihre Schultern steigen sechs weitere Männer, auf deren Schultern wiederum drei weitere steigen, und bilden so eine beeindruckende menschliche Pyramide, die über fünf Meter hoch ist.
Die Handelsmesse von Grevena ist eine Veranstaltung, die eine große Anzahl von Besuchern aus den umliegenden Gebieten anzieht. Sie findet jedes Jahr Anfang Oktober im Stadtteil Meras oder in der Region Achilli statt und bewahrt die Erinnerung an die großen Märkte der Vergangenheit.
Das Kirschfest wird jedes Jahr im Juni im Dorf Amygdales, das für seinen Kirschenanbau bekannt ist, vom örtlichen Kulturverein organisiert. Gesang, Tanz und reichlich Kirschen.
Das Pilzfest wurde nach mehreren Standortwechseln seit 2017 von einer Vielzahl von Veranstaltern im Pilzpark in der Stadt Grevena organisiert. Es handelt sich um eine Spitzenveranstaltung, die in der Regel 3-4 Tage dauert und Pilzliebhaber aus ganz Griechenland und dem Ausland anzieht. Sie findet jedes Jahr Mitte Juli statt und umfasst zahlreiche Veranstaltungen, von Konzerten über Pilzesammeln und Seminare bis hin zu Kochkursen mit Pilzen.
Das Yagoulia River Spirit ist eine besondere Veranstaltung, die klein angefangen hat und sich zu einer Aktion zur Annäherung an die Natur entwickelt hat. Es findet jedes Jahr unter der Leitung des Naturvereins von Grevena „ Giagoulia” organisiert und findet in der Regel am ersten Augustwochenende am Ufer des Aliakmon in der Nähe des Dorfes Nisi statt. Es umfasst zahlreiche naturverbundene Aktivitäten, Konzerte und Veranstaltungen.
Von Rougatsaria nach Andromana
Auch wenn der moderne Lebensstil andere Rhythmen und Prioritäten mit sich gebracht hat, sind gemeinsame Bräuche und Traditionen ein verbindendes und zusammenhaltendes Element für jede kleine oder größere soziale Gruppe. So bemühen sich vor allem die Kulturvereine der Dörfer, aber auch größere Einrichtungen, ernsthafte Anstrengungen, um Bräuche und Gewohnheiten, die Teil eines früheren Lebens waren, zu bewahren oder wiederzubeleben.Die Feste, die immer anlässlich eines Kirchenfestes stattfinden, sind nicht nur Gelegenheiten zum Vergnügen, sondern auch Anlässe für die Dorfbewohner, sich zu treffen, und vor allem für diejenigen, die weggezogen sind, zu ihren Wurzeln zurückzukehren. Wer das Glück hat, als Reisender auf einem solchen Fest zu sein, wird Tanz, lokale Speisen und Getränke genießen, aber wahrscheinlich auch hören, wie diejenigen, die von weit her gekommen sind, mit bewegender Betonung versprechen, dass sie „sich nächstes Jahr wieder sehen werden“. Die meisten Feste finden aus offensichtlichen Gründen in den Sommermonaten statt, mit dem Höhepunkt natürlich am 15. August und dem Fest der Jungfrau Maria.
Das Gournochara ist einer der Bräuche, die in vielen Dörfern überlebt haben oder wiederbelebt werden und mit der Weihnachtszeit verbunden sind. In anderen Gegenden als Choirosfagia bekannt, umfasst es die Schlachtung des Hausschweins, das das ganze Jahr über mit großer Sorgfalt von den Haushalten aufgezogen mit großer Sorgfalt aufgezogen wird, und bei der nicht nur das Fleisch, sondern alle Teile des Tieres verwertet werden. Von der Haut, die zu „Gourounotsaroucha” verarbeitet wird, bis hin zum Fett, das normalerweise das Olivenöl beim Kochen ersetzt, werden verwendet. Der größte Teil des Fleisches wird zu Würsten verarbeitet, der Kopf, Ohren und Füße zu „Patsas“ verarbeitet, das Fett (Ligda) wird zunächst geschmolzen und dann in Behälter gefüllt, oft zusammen mit Stücken von gekochtem Fleisch, die dazu beitragen, es bis zum Sommer haltbar zu machen. All diese Arbeiten erfordern die Beteiligung mehrerer Personen, sodass die Schweineschlachtung ein Anlass zum Feiern ist.
Die Rougatsaria, ein gemeinsamer Brauch mit kleinen Abweichungen in der Bezeichnung und dem Ablauf, in mehreren Regionen Westmakedoniens und Thessaliens, ist auch in den Dörfern von Grevena bekannt. Am Vorabend oder am Neujahrstag ziehen Gruppen von Jugendlichen in traditionellen Trachten, darunter eine „Braut” und ein „Araber”, Rougkos oder Rougatsiaris, , gehen von Haus zu Haus im Dorf und singen Glückwünsche, aber auch spöttische Verse, je nach dem Besitzer des Hauses und dem Empfang, der ihnen bereitet wird. Verwandt damit ist auch der Brauch der Kamela, der vor allem in der Region Kozani verbreitet ist.
Die Fanoi stehen in Verbindung mit Karneval, wie auch im benachbarten Kozani. Früher wurden am Karnevalsabend in jedem Viertel große Feuer mit Ästen entzündet, um die herumgetanzt und gesungen wurde, wodurch eine dionysische Stimmung entstand, natürlich mit der unvermeidlichen Freizügigkeit bis hin zur Unflätigkeit. Der Brauch wird in mehreren Dörfern gepflegt, hauptsächlich auf Initiative Initiative der örtlichen Vereine.
Die Andromana ist eines der besonders Bräuche von Deskati. Am Freitag nach Ostern, dem Tag des Festes der Lebensspenderin, bilden Einwohner und Besucher auf dem Platz der Kleinstadt den „großen Tanz“ und in dessen Mitte greifen sich sechs Männer an den Schultern und bilden einen Kreis. Auf ihre Schultern steigen sechs weitere Männer, auf deren Schultern wiederum drei weitere steigen, und bilden so eine beeindruckende menschliche Pyramide, die über fünf Meter hoch ist.
Die Handelsmesse von Grevena ist eine Veranstaltung, die eine große Anzahl von Besuchern aus den umliegenden Gebieten anzieht. Sie findet jedes Jahr Anfang Oktober im Stadtteil Meras oder in der Region Achilli statt und bewahrt die Erinnerung an die großen Märkte der Vergangenheit.
Das Kirschfest wird jedes Jahr im Juni im Dorf Amygdales, das für seinen Kirschenanbau bekannt ist, vom örtlichen Kulturverein organisiert. Gesang, Tanz und reichlich Kirschen.
Das Pilzfest wurde nach mehreren Standortwechseln seit 2017 von einer Vielzahl von Veranstaltern im Pilzpark in der Stadt Grevena organisiert. Es handelt sich um eine Spitzenveranstaltung, die in der Regel 3-4 Tage dauert und Pilzliebhaber aus ganz Griechenland und dem Ausland anzieht. Sie findet jedes Jahr Mitte Juli statt und umfasst zahlreiche Veranstaltungen, von Konzerten über Pilzesammeln und Seminare bis hin zu Kochkursen mit Pilzen.
Das Yagoulia River Spirit ist eine besondere Veranstaltung, die klein angefangen hat und sich zu einer Aktion zur Annäherung an die Natur entwickelt hat. Es findet jedes Jahr unter der Leitung des Naturvereins von Grevena „ Giagoulia” organisiert und findet in der Regel am ersten Augustwochenende am Ufer des Aliakmon in der Nähe des Dorfes Nisi statt. Es umfasst zahlreiche naturverbundene Aktivitäten, Konzerte und Veranstaltungen.
