Se déployant en amphithéâtre sur la colline qui est surplombée du fort vénitien et du monastère de Panagia Spiliani, Mandraki, le port et chef-lieu de Nisyros, trouvera immédiatement une place dans votre cœur ! Promenez-vous dans ses belles ruelles et sur les places ornées de splendides mosaïques faites de galets (la plus caractéristique est celle des Delfinia - Dauphins) et les cours fleuries multicolores.
Admirez les maisons blanches ou colorées qui se dressent sur deux étages, avec leurs balcons en bois, réalisées en roches volcaniques et ponce. À Mandraki, vous trouverez plusieurs possibilités de vie nocturne dans les cafés-bars, au bord de l’eau, ainsi que les meilleurs établissements de séjour. À une distance d’1,5 km de Mandraki, se trouve la source de Loutra, connue pour ses eaux au chlorure de sodium et au soufre, dont la température maximale est de 46ºC.
Lors de votre séjour à Mandraki, n’omettez pas de visiter le fort des Chevaliers de Saint-Jean (1315). Sur les murailles, vous verrez les blasons des Grands Maîtres qui l’ont érigé. Dans le fort se trouve également Panagia Spiliani (18e siècle), un couvent célèbre dans toutes les îles environnantes en raison de l’icône miraculeuse qui se trouve dans son catholicon. Visitez également le musée archéologique où vous verrez, entre autres, des photographies de Nisyros paléochrétienne, byzantine et post-byzantine, de l’établissement préhistorique sur l’îlot volcanique de Gyali ainsi que de la nécropole de l’ancienne cité (période archaïque, classique et hellénistique). Vous pouvez également vous rendre sur la petite île de Gyali, qui se trouve juste en face de Nisyros. Mandraki propose également le musée ethnographique (dans une maison de maître du 18e siècle) où sont exposés des ustensiles, des costumes et des broderies de l’île.
Lors de votre séjour sur l’île, vous devrez absolument passer par la place Ilikiomènis, lieu de rencontre des visiteurs et des habitants, où vous pourrez vous rafraichir en savourant la soumada (à base de lait d’amande) et la canelada (à base de sirop de cannelle) du pays. Baignez-vous à Chochlaki et admirez le paysage sauvage unique, aux galets noirs volcaniques, et visitez la grotte, sous Panagia Kastriani. Vous pourrez également vous détendre aux bains thermaux municipaux qui se trouvent au lieu-dit Therma ou Loutra, à une distance d’1 km de Mandraki.
Remontez sur Palaiokastro, l’ancienne citadelle de Nisyros et ses murailles cyclopéennes. Il s’agit d’une des structures les mieux préservées (et les plus imposantes) de la mer Égée, située aux abords de Mandraki. Le monument le plus ancien, sur Palaiokastro, remonte au néolithique, tandis que la citadelle date de la période classique. La vue sur Mandraki est époustouflante, tout comme l’est la sensation de calme absolu !
Enfin, n’omettez pas d’admirer la splendide coupole de l’église de Panagia Potamitissa (1837) et de visiter le monastère d’Evangelistria, qui se trouve sur un très beau site, à 5 km dans le Sud-est.