Des bouchées d’énergie et de saveur
Passer les vacances en Grèce, cela signifie de nombreuses activités : visites guidées, musées et sites archéologiques, baignades et plages au soleil, visites de grottes et randonnées, explorations de tous types. Une chose est certaine : avec toutes ces activités, vous aurez un creux entre les repas. Alors, il est bon de connaître quelques snacks aussi nutritifs que savoureux, pour les moments difficiles. L’équipe de Visit Greece a choisi pour vous les en-cas les plus sains, que vous trouverez partout et qui sont faciles à emporter, quelle que soit l’activité que vous entreprenez.
Dans tous les coins du pays, vous trouverez facilement des produits grecs secs. Les figues sèches sont tout simplement incomparables. Le goût de caramel vous adoucira le palais mais il ne faut pas oublier qu’elles sont particulièrement nutritives, riches en fibres mais aussi en potassium, magnésium, fer et calcium. Vous trouverez également les raisins secs de Corinthe, dont les nutritionnistes du monde entier soulignent les propriétés bienfaisantes.
Le sésame se retrouve dans des snacks sucrés et salés. Les savoureux pastéli, les barres de sésame, sont faciles à transporter. Mais ne vous limitez pas à cela. Déguster également le tahini (pâte de graines de sésame), aux différents parfums, sur une tranche de pain. Savourez un morceau de halvàs, une douceur que l’on consomme d’habitude durant les périodes de jeûne et qui est, elle aussi, à base de sésame et convient à tout moment de la journée. Vous en trouverez une vaste palette : vanille, cacao, aux amandes, aux noisettes, aux raisins secs, aux pistaches, au chocolat et au miel. Vous trouverez également le halvàs enrobé de chocolat noir ou de chocolat au lait.
Le kouloùri est un snack sain, plein de glucides, de protéines et d’énergie. Vous en trouverez facilement, où que vous soyez, dans les boulangeries ou vendus dans la rue. Le kouloùri au sésame de Thessalonique, un grand classique, dont l’histoire remonte à l’empire byzantin, a commencé à être produit à Thessalonique par les réfugiés venus d’Asie Mineure. Vous en trouverez la version classique mais aussi en multigrains, fourré au fromage, avec ou sans sésame. Quel que soit votre choix, vous l’adorerez dès la première bouchée.
Les pitas grecs sont célèbres. Vous trouverez ces feuilletés dans toutes les boulangeries du pays et vous pourrez choisir parmi une vaste gamme. Dégustez la tyropita (feuilleté au fromage), la spanakopita (aux épinards), la bougatsa de Thessalonique (à la crème pâtissière, au fromage ou à la viande hachée) et tout ce que le boulanger pourra vous proposer d’autre. Un autre snack qui vous apportera l’énergie nécessaire est le célèbre yaourt grec, accompagné de miel et de noix.
N’oubliez pas de déguster, à la période des vendanges, les moustokoùloura frais, dont les ingrédients de base sont le moût et l’huile d’olive. Ce sont des snacks parfaitement sains et ont une saveur légèrement épicée. Ils sont délicieux pour accompagner le thé ou le café.
La nature grecque offre une grande variété de fruits à coque, qui sont délicieux en tant que snack à tout moment de la journée. Avec ou sans coque, les pistaches grecques sont exquises et contiennent la majorité des ingrédients requis pour une alimentation saine. Les amandes et les noix sont également produites à profusion, en Grèce.
Un petit plus : Préparez un mélange de vos fruits à coque préférés, à emporter lors de vos escapades.
Passer les vacances en Grèce, cela signifie de nombreuses activités : visites guidées, musées et sites archéologiques, baignades et plages au soleil, visites de grottes et randonnées, explorations de tous types. Une chose est certaine : avec toutes ces activités, vous aurez un creux entre les repas. Alors, il est bon de connaître quelques snacks aussi nutritifs que savoureux, pour les moments difficiles. L’équipe de Visit Greece a choisi pour vous les en-cas les plus sains, que vous trouverez partout et qui sont faciles à emporter, quelle que soit l’activité que vous entreprenez.
Dans tous les coins du pays, vous trouverez facilement des produits grecs secs. Les figues sèches sont tout simplement incomparables. Le goût de caramel vous adoucira le palais mais il ne faut pas oublier qu’elles sont particulièrement nutritives, riches en fibres mais aussi en potassium, magnésium, fer et calcium. Vous trouverez également les raisins secs de Corinthe, dont les nutritionnistes du monde entier soulignent les propriétés bienfaisantes.
Le sésame se retrouve dans des snacks sucrés et salés. Les savoureux pastéli, les barres de sésame, sont faciles à transporter. Mais ne vous limitez pas à cela. Déguster également le tahini (pâte de graines de sésame), aux différents parfums, sur une tranche de pain. Savourez un morceau de halvàs, une douceur que l’on consomme d’habitude durant les périodes de jeûne et qui est, elle aussi, à base de sésame et convient à tout moment de la journée. Vous en trouverez une vaste palette : vanille, cacao, aux amandes, aux noisettes, aux raisins secs, aux pistaches, au chocolat et au miel. Vous trouverez également le halvàs enrobé de chocolat noir ou de chocolat au lait.
Le kouloùri est un snack sain, plein de glucides, de protéines et d’énergie. Vous en trouverez facilement, où que vous soyez, dans les boulangeries ou vendus dans la rue. Le kouloùri au sésame de Thessalonique, un grand classique, dont l’histoire remonte à l’empire byzantin, a commencé à être produit à Thessalonique par les réfugiés venus d’Asie Mineure. Vous en trouverez la version classique mais aussi en multigrains, fourré au fromage, avec ou sans sésame. Quel que soit votre choix, vous l’adorerez dès la première bouchée.
Les pitas grecs sont célèbres. Vous trouverez ces feuilletés dans toutes les boulangeries du pays et vous pourrez choisir parmi une vaste gamme. Dégustez la tyropita (feuilleté au fromage), la spanakopita (aux épinards), la bougatsa de Thessalonique (à la crème pâtissière, au fromage ou à la viande hachée) et tout ce que le boulanger pourra vous proposer d’autre. Un autre snack qui vous apportera l’énergie nécessaire est le célèbre yaourt grec, accompagné de miel et de noix.
N’oubliez pas de déguster, à la période des vendanges, les moustokoùloura frais, dont les ingrédients de base sont le moût et l’huile d’olive. Ce sont des snacks parfaitement sains et ont une saveur légèrement épicée. Ils sont délicieux pour accompagner le thé ou le café.
La nature grecque offre une grande variété de fruits à coque, qui sont délicieux en tant que snack à tout moment de la journée. Avec ou sans coque, les pistaches grecques sont exquises et contiennent la majorité des ingrédients requis pour une alimentation saine. Les amandes et les noix sont également produites à profusion, en Grèce.
Un petit plus : Préparez un mélange de vos fruits à coque préférés, à emporter lors de vos escapades.
