Un fromage exclusivement préparé à base de lait de chèvre et de brebis du pays
Le bois brûle dans la cheminée, vous tenez un verre de vin rouge d’Arachova et savourez le meilleur met qui puisse l’accompagner : le formaela d’Arachova de Parnassos grillé. Pourriez-vous imaginer meilleur choix pour un weekend d’hiver ?
La marque déposée savoureuse d’Arachova, avec sa saveur légèrement piquante et sa texture élastique, n’est pas un fromage quelconque. Depuis 1996, il est un produit d’appellation d’origine protégée (AOP), label conféré par l’Union européenne. Il n’est produit nulle part ailleurs et vous le trouverez dans tous les restaurants de la région.
Il s’agit d’un fromage à pâte demi dure, à arôme léger et particulier qui change en fonction de la durée de maturation. Le formaela de Parnassos est préparé exclusivement à base de lait de chèvre ou de brebis - ou du mélange des deux - qui sont élevés dans la région.
Vous pourrez le savourer grillé, frit, accompagné de confitures ou de miel, dans la salade ou dans des plats préparés en terrine. Vous trouverez le formaela dans les boutiques de produits locaux pour emporter un peu de la saveur et de l’arôme d’Arachova chez vous ou pour l’offrir en cadeau.
La marque déposée savoureuse d’Arachova, avec sa saveur légèrement piquante et sa texture élastique, n’est pas un fromage quelconque. Depuis 1996, il est un produit d’appellation d’origine protégée (AOP), label conféré par l’Union européenne. Il n’est produit nulle part ailleurs et vous le trouverez dans tous les restaurants de la région.
Il s’agit d’un fromage à pâte demi dure, à arôme léger et particulier qui change en fonction de la durée de maturation. Le formaela de Parnassos est préparé exclusivement à base de lait de chèvre ou de brebis - ou du mélange des deux - qui sont élevés dans la région.
Vous pourrez le savourer grillé, frit, accompagné de confitures ou de miel, dans la salade ou dans des plats préparés en terrine. Vous trouverez le formaela dans les boutiques de produits locaux pour emporter un peu de la saveur et de l’arôme d’Arachova chez vous ou pour l’offrir en cadeau.
