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Las fiestas isleñas del 15 de agosto
Cada 15 de agosto, con motivo de la celebración de la Dormición de la Virgen María, la fiesta más brillante de la Iglesia Ortodoxa, miles de fieles, con el alma llena de esperanza y devoción, acuden a los innumerables santuarios dedicados a la Virgen María. La ceremonia del día comienza con la procesión de la imagen de la Virgen María y continúe con el panigyri: la reunión festiva de los lugareños, los visitantes y los expatriados, que eligen este día para regresar a su lugar de origen, divertirse y vivir el reencuentro, el «estar juntos».
Los panigyria reflejan, de la manera más auténtica, la identidad cultural del lugar. En este día festivo, en el recinto del templo o en la plaza del pueblo se organizan grandes fiestas. Los laúdes, las tsampounes (gaitas) y los violines dan la señal y el ánimo «se enciende» con bailes circulares al ritmo animado de un balo o un ritmo ikariótico. En las grandes mesas, las tablas, el vino fluye abundantemente acompañando los platos tradicionales que se ofrecen especialmente para este día, pero que varían de un lugar a otro.
No hay ninguna isla en el territorio griego que no celebre el día del 15 de agosto. Sin embargo, algunas destacan, ya sea por sus costumbres particulares o por su atmósfera única.
Ela na pame sto nisi… (Vamos a la isla...)
Así nos anima una «clásica» canción de panigyri, así que echemos un vistazo a las celebraciones más famosas del 15 de agosto.
CÍCLADAS
Los panigyria reflejan, de la manera más auténtica, la identidad cultural del lugar. En este día festivo, en el recinto del templo o en la plaza del pueblo se organizan grandes fiestas. Los laúdes, las tsampounes (gaitas) y los violines dan la señal y el ánimo «se enciende» con bailes circulares al ritmo animado de un balo o un ritmo ikariótico. En las grandes mesas, las tablas, el vino fluye abundantemente acompañando los platos tradicionales que se ofrecen especialmente para este día, pero que varían de un lugar a otro.
No hay ninguna isla en el territorio griego que no celebre el día del 15 de agosto. Sin embargo, algunas destacan, ya sea por sus costumbres particulares o por su atmósfera única.
Ela na pame sto nisi… (Vamos a la isla...)
Así nos anima una «clásica» canción de panigyri, así que echemos un vistazo a las celebraciones más famosas del 15 de agosto.
CÍCLADAS
- La Virgen de Kastrianí, en Tzia (Cea), se encuentra en un escarpado acantilado azotado por el viento. En el recinto del monasterio se celebra una gran fiesta, en la que se sirve el tradicional patatato (carne guisada con patatas) y vino dulce local.
- En la iglesia de la Dormición, en Folégandros, se prepara una gran mesa común para todos los asistentes.
- En Panagía Panochorianí, en Amorgós, los fieles llegan montados en burros. Las especialidades locales que se ofrecen son carne guisada con patatas y xidato (una especie de sopa de carne), acompañadas de abundante rakómelo de Amorgós.
- El panigyri de «Xylopanagiá», en Sérifos, dura tres días enteros. La tradición dice que la primera pareja que baile alrededor del gran olivo de la iglesia se casará dentro de un año.
- En Filoti, en Naxos, destacan los bailes con trajes tradicionales al son del violín, el laúd y la tsambouna (gaita).
- En Andros se celebra la Panagiá Thalassiní, una pintoresca capilla en medio del mar. Aquí se ofrece la tradicional frutalia (una especie de tortilla) y la bebida soumada.
- El panigyri en Parikiá, en Paros, en honor a la Panagía de Ekatontapyliani, es el gran acontecimiento del año, al que acuden multitudes de todos los rincones de Grecia para rendir culto y asistir a los espléndidos actos.
- En la isla más peregrinada de Grecia, Tinos, la Megalóchari atrae a miles de visitantes cada año. Las celebraciones duran hasta el 23 de agosto, y también se conmemora el aniversario del hundimiento del destructor «Elli» por los italianos, el 15 de agosto de 1940.
- En Ólympos, en Kárpathos, se celebra a la Virgen María de la forma más devota. Aquí, las ceremonias están muy relacionadas con el duelo por la Virgen María que «se fue». El punto álgido de la celebración es el tradicional Kato Choros, que comienzan los hombres con pasos firmes y lentos y un estado de ánimo devoto. Les siguen las mujeres, vestidas con sus trajes tradicionales de impresionante belleza.
- En Kasos y en el pueblo de Panagía se celebra la fiesta más grande de la isla. Todas las costumbres ancestrales se respetan con reverencia y son muchos los habitantes de Kasos que viven fuera y eligen este día para visitar su tierra, degustar dolmades y pilaf y divertirse con liras y laúdes.
- Especialmente pintoresca es la fiesta de Panagiá Spilianí en Nisyros. Las tradiciones ancestrales, que duran nueve días completos (el Niámero de la Panagiá), comienzan el 6 de agosto y culminan el 15 de agosto con el baile de la «copa» y abundante vino.
- En Portaítisa, en Astypálea, se organiza una de las fiestas más singulares, en la que los asistentes deben superar ciertas pruebas antes de poder degustar el impresionante cordero relleno, que los lugareños llaman «lambrinó».
- En Lesvos, Panagiá Agiasótisa ofrece una de las fiestas más bonitas del Egeo oriental. Muchos peregrinos parten de la ciudad de Mytilene y caminan 25 kilómetros para llegar al patio del templo de la Dormición de la Virgen María, donde pasan la noche.
- En Ikaría, la indiscutible reina de las fiestas, los violines suenan hasta el amanecer en Lagada, en Cristós Rachón, en Gialiskari, en Kouniadoi... Durante el periodo del 15 de agosto, la isla se llena literalmente de visitantes, sobre todo jóvenes, que llegan aquí para bailar la danza ikariotikos, degustar el cabrito local y el vino tinto fuerte y divertirse hasta el amanecer.
- En Cefalonia, cerca del pueblo de Markópoulo, las serpientes de la Virgen atraen cada año a miles de peregrinos, que confirman con sus propios ojos un fenómeno único: cada 15 de agosto, serpientes inofensivas con forma de cruz en la cabeza aparecen en la cúpula de Panagiá Lagouvarda. Según la leyenda, se trata de las monjas de un antiguo monasterio que existía en la zona, las cuales, para no caer en manos de los piratas, rogaron a la Virgen que las transformara en serpientes. En Panagiá Gravaliótisa, en el pueblo de Pastra, los lirios que se colocan en la imagen florecen dos veces al año. Debido a estos «milagros», los dos pueblos atraen a una gran multitud a sus fiestas.
- En Stavrós, en el municipio de Achilleion, en Karousades y Peroulades, en Corfú, se celebran los panigyria más importantes de la isla.
Cada 15 de agosto, con motivo de la celebración de la Dormición de la Virgen María, la fiesta más brillante de la Iglesia Ortodoxa, miles de fieles, con el alma llena de esperanza y devoción, acuden a los innumerables santuarios dedicados a la Virgen María. La ceremonia del día comienza con la procesión de la imagen de la Virgen María y continúe con el panigyri: la reunión festiva de los lugareños, los visitantes y los expatriados, que eligen este día para regresar a su lugar de origen, divertirse y vivir el reencuentro, el «estar juntos».
Los panigyria reflejan, de la manera más auténtica, la identidad cultural del lugar. En este día festivo, en el recinto del templo o en la plaza del pueblo se organizan grandes fiestas. Los laúdes, las tsampounes (gaitas) y los violines dan la señal y el ánimo «se enciende» con bailes circulares al ritmo animado de un balo o un ritmo ikariótico. En las grandes mesas, las tablas, el vino fluye abundantemente acompañando los platos tradicionales que se ofrecen especialmente para este día, pero que varían de un lugar a otro.
No hay ninguna isla en el territorio griego que no celebre el día del 15 de agosto. Sin embargo, algunas destacan, ya sea por sus costumbres particulares o por su atmósfera única.
Ela na pame sto nisi… (Vamos a la isla...)
Así nos anima una «clásica» canción de panigyri, así que echemos un vistazo a las celebraciones más famosas del 15 de agosto.
CÍCLADAS
Los panigyria reflejan, de la manera más auténtica, la identidad cultural del lugar. En este día festivo, en el recinto del templo o en la plaza del pueblo se organizan grandes fiestas. Los laúdes, las tsampounes (gaitas) y los violines dan la señal y el ánimo «se enciende» con bailes circulares al ritmo animado de un balo o un ritmo ikariótico. En las grandes mesas, las tablas, el vino fluye abundantemente acompañando los platos tradicionales que se ofrecen especialmente para este día, pero que varían de un lugar a otro.
No hay ninguna isla en el territorio griego que no celebre el día del 15 de agosto. Sin embargo, algunas destacan, ya sea por sus costumbres particulares o por su atmósfera única.
Ela na pame sto nisi… (Vamos a la isla...)
Así nos anima una «clásica» canción de panigyri, así que echemos un vistazo a las celebraciones más famosas del 15 de agosto.
CÍCLADAS
- La Virgen de Kastrianí, en Tzia (Cea), se encuentra en un escarpado acantilado azotado por el viento. En el recinto del monasterio se celebra una gran fiesta, en la que se sirve el tradicional patatato (carne guisada con patatas) y vino dulce local.
- En la iglesia de la Dormición, en Folégandros, se prepara una gran mesa común para todos los asistentes.
- En Panagía Panochorianí, en Amorgós, los fieles llegan montados en burros. Las especialidades locales que se ofrecen son carne guisada con patatas y xidato (una especie de sopa de carne), acompañadas de abundante rakómelo de Amorgós.
- El panigyri de «Xylopanagiá», en Sérifos, dura tres días enteros. La tradición dice que la primera pareja que baile alrededor del gran olivo de la iglesia se casará dentro de un año.
- En Filoti, en Naxos, destacan los bailes con trajes tradicionales al son del violín, el laúd y la tsambouna (gaita).
- En Andros se celebra la Panagiá Thalassiní, una pintoresca capilla en medio del mar. Aquí se ofrece la tradicional frutalia (una especie de tortilla) y la bebida soumada.
- El panigyri en Parikiá, en Paros, en honor a la Panagía de Ekatontapyliani, es el gran acontecimiento del año, al que acuden multitudes de todos los rincones de Grecia para rendir culto y asistir a los espléndidos actos.
- En la isla más peregrinada de Grecia, Tinos, la Megalóchari atrae a miles de visitantes cada año. Las celebraciones duran hasta el 23 de agosto, y también se conmemora el aniversario del hundimiento del destructor «Elli» por los italianos, el 15 de agosto de 1940.
- En Ólympos, en Kárpathos, se celebra a la Virgen María de la forma más devota. Aquí, las ceremonias están muy relacionadas con el duelo por la Virgen María que «se fue». El punto álgido de la celebración es el tradicional Kato Choros, que comienzan los hombres con pasos firmes y lentos y un estado de ánimo devoto. Les siguen las mujeres, vestidas con sus trajes tradicionales de impresionante belleza.
- En Kasos y en el pueblo de Panagía se celebra la fiesta más grande de la isla. Todas las costumbres ancestrales se respetan con reverencia y son muchos los habitantes de Kasos que viven fuera y eligen este día para visitar su tierra, degustar dolmades y pilaf y divertirse con liras y laúdes.
- Especialmente pintoresca es la fiesta de Panagiá Spilianí en Nisyros. Las tradiciones ancestrales, que duran nueve días completos (el Niámero de la Panagiá), comienzan el 6 de agosto y culminan el 15 de agosto con el baile de la «copa» y abundante vino.
- En Portaítisa, en Astypálea, se organiza una de las fiestas más singulares, en la que los asistentes deben superar ciertas pruebas antes de poder degustar el impresionante cordero relleno, que los lugareños llaman «lambrinó».
- En Lesvos, Panagiá Agiasótisa ofrece una de las fiestas más bonitas del Egeo oriental. Muchos peregrinos parten de la ciudad de Mytilene y caminan 25 kilómetros para llegar al patio del templo de la Dormición de la Virgen María, donde pasan la noche.
- En Ikaría, la indiscutible reina de las fiestas, los violines suenan hasta el amanecer en Lagada, en Cristós Rachón, en Gialiskari, en Kouniadoi... Durante el periodo del 15 de agosto, la isla se llena literalmente de visitantes, sobre todo jóvenes, que llegan aquí para bailar la danza ikariotikos, degustar el cabrito local y el vino tinto fuerte y divertirse hasta el amanecer.
- En Cefalonia, cerca del pueblo de Markópoulo, las serpientes de la Virgen atraen cada año a miles de peregrinos, que confirman con sus propios ojos un fenómeno único: cada 15 de agosto, serpientes inofensivas con forma de cruz en la cabeza aparecen en la cúpula de Panagiá Lagouvarda. Según la leyenda, se trata de las monjas de un antiguo monasterio que existía en la zona, las cuales, para no caer en manos de los piratas, rogaron a la Virgen que las transformara en serpientes. En Panagiá Gravaliótisa, en el pueblo de Pastra, los lirios que se colocan en la imagen florecen dos veces al año. Debido a estos «milagros», los dos pueblos atraen a una gran multitud a sus fiestas.
- En Stavrós, en el municipio de Achilleion, en Karousades y Peroulades, en Corfú, se celebran los panigyria más importantes de la isla.
