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Navidad
La fiesta de los sentidos
En Grecia, las fiestas de Navidad y Año Nuevo crean un mundo mágico que merece la pena disfrutar con todos los sentidos: imágenes de increíble belleza, sabores únicos, aromas embriagadores y música de cuento de hadas nos transportan a un mundo de emociones y nos hacen volver a ser niños. Déjese llevar por el ambiente festivo y, quién sabe, quizá, si presta suficiente atención, vea algún duende escondido detrás del árbol de Navidad. Viva la magia...Vea
El cuento de Navidad cobrar vida / Las innumerables luces navideñas blancas y de colores transformar las ciudades y los pueblos en cielos estrellados / Los rostros alegres y acogedores de los habitantes / Árboles decorados y barcos tradicionales que transportan a lugareños y visitantes a la Navidad de su infancia / Pintorescos pueblos cubiertos de nieve y cimas nevadas con modernas estaciones de esquí / El fuego ardiendo en la chimenea de los hoteles de lujo / Los fuegos artificiales en la noche de Año Nuevo / La costumbre de los «Momógeroi» que cobra vida en las regiones de Macedonia y Tracia / Atenas y Tesalónica engalanadas, con calles resplandecientes y plazas iluminadas y, por supuesto, multitud de eventos, festivales y conciertos.La costumbre: En Florina, las celebraciones de Navidad y Año Nuevo tienen el «brillo del fuego», una costumbre tradicional que se ha mantenido a lo largo de los siglos y que simboliza el fuego que encendieron los pastores para calentar al recién nacido Cristo.
Saboree
El dulce y tradicional sabor de la Navidad y el Año Nuevo griegos / La mesa navideña festiva y el pavo relleno con castañas y pasas / Las dulces tentaciones navideñas, como los tradicionales melomakárona, los aromáticos kourabiedes y las deliciosas diples / Los bollos rellenos de las pastelerías de Atenas y Tesalónica / La deliciosa sopa de pollo humeante vapor de Creta y de muchas otras regiones del país / La costumbre de la «gourounohará», una de las más importantes de toda Grecia / La tarta de Año Nuevo / Los platos tradicionales y las delicias de cada hogar griego.La costumbre: la preparación del aromático «christópsomo (pan de Cristo)» en Creta y en muchas otras regiones, que constituye una especie de ritual. Disfrute de los aromas de la miel, la canela y el agua de rosas, que son algunos de sus ingredientes más esenciales. Siempre tiene grabada una cruz y en el centro una nuez como símbolo de fertilidad.
Huela
El aroma especial que se respira en Grecia durante estas fiestas / Los aromas de la canela, el azúcar, la miel y los frutos secos, que son los ingredientes principales de la mayoría de las recetas dulces navideñas / El aroma de las chimeneas encendidas en pintorescos pueblos, como el famoso Megalo Papigo, uno de los más bellos y famosos asentamientos de Ioánina y de toda Grecia / La fragante naturaleza de los bosques de Pelión, en Magnesia. El incienso de las iglesias, en cada ciudad grande y pequeña, pueblo y asentamiento / El aroma de las castañas asadas en el aire invernal / Los olores característicos de los mesones de Plaka y Psyrrí en Atenas.La costumbre: En el mar Jónico, en Cefalonia, se sigue una fragante costumbre llamada «las colonias», en la que los habitantes, en el marco de la celebración de la llegada del nuevo año, se rocían unos a otros con colonias y perfumes.
Escuche
La música y las canciones navideñas en las calles de las ciudades / Las melodiosas voces infantiles que resuenan en cada rincón de Grecia, cantando los villancicos tradicionales de Navidad y Año Nuevo acompañados de triángulos / El sonido de las campanas que llaman a los fieles a la misa de Navidad / Los conciertos festivos en Syntagma y otros puntos céntricos de Atenas, así como los músicos ambulantes que amenizan las noches festivas en el centro de la ciudad / Las frenéticas celebraciones en los clubes y locales de ocio de todas las ciudades de Grecia.La costumbre: desde las primeras horas de la mañana, en Nochebuena y Nochevieja, los niños de toda Grecia salen a la calle y van de puerta en puerta cantando villancicos tradicionales, golpeando con fuerza sus triángulos metálicos. Abrir la puerta y escuchar las voces de los niños está estrechamente relacionado con la buena suerte.
«Toque»
El impresionante paisaje natural de la tierra griega / Abetos reales en el impresionante bosque de abetos de Pertouli, en la prefectura de Tríkala / El muérdago navideño, adornado con una cinta roja, en los jarrones y las puertas de las casas / Maravillosos adornos navideños en el centro comercial de Atenas / El resplandor nocturno de Aráchova, la joya del Parnaso / La santidad del oráculo de Delfos, a solo ocho kilómetros de distancia / El ambiente familiar y acogedor que caracteriza las fiestas de los griegos / Una mano amiga en el cambio de año.La costumbre: el famoso «romper la granada». En la mañana de Año Nuevo, inmediatamente después de la misa de Año Nuevo, el cabeza de familia hace un rito, rompiendo un granado en el umbral o en la entrada de la casa, con el deseo de que el nuevo año traiga buena suerte y prosperidad a todos.
La fiesta de los sentidos
En Grecia, las fiestas de Navidad y Año Nuevo crean un mundo mágico que merece la pena disfrutar con todos los sentidos: imágenes de increíble belleza, sabores únicos, aromas embriagadores y música de cuento de hadas nos transportan a un mundo de emociones y nos hacen volver a ser niños. Déjese llevar por el ambiente festivo y, quién sabe, quizá, si presta suficiente atención, vea algún duende escondido detrás del árbol de Navidad. Viva la magia...Vea
El cuento de Navidad cobrar vida / Las innumerables luces navideñas blancas y de colores transformar las ciudades y los pueblos en cielos estrellados / Los rostros alegres y acogedores de los habitantes / Árboles decorados y barcos tradicionales que transportan a lugareños y visitantes a la Navidad de su infancia / Pintorescos pueblos cubiertos de nieve y cimas nevadas con modernas estaciones de esquí / El fuego ardiendo en la chimenea de los hoteles de lujo / Los fuegos artificiales en la noche de Año Nuevo / La costumbre de los «Momógeroi» que cobra vida en las regiones de Macedonia y Tracia / Atenas y Tesalónica engalanadas, con calles resplandecientes y plazas iluminadas y, por supuesto, multitud de eventos, festivales y conciertos.La costumbre: En Florina, las celebraciones de Navidad y Año Nuevo tienen el «brillo del fuego», una costumbre tradicional que se ha mantenido a lo largo de los siglos y que simboliza el fuego que encendieron los pastores para calentar al recién nacido Cristo.
Saboree
El dulce y tradicional sabor de la Navidad y el Año Nuevo griegos / La mesa navideña festiva y el pavo relleno con castañas y pasas / Las dulces tentaciones navideñas, como los tradicionales melomakárona, los aromáticos kourabiedes y las deliciosas diples / Los bollos rellenos de las pastelerías de Atenas y Tesalónica / La deliciosa sopa de pollo humeante vapor de Creta y de muchas otras regiones del país / La costumbre de la «gourounohará», una de las más importantes de toda Grecia / La tarta de Año Nuevo / Los platos tradicionales y las delicias de cada hogar griego.La costumbre: la preparación del aromático «christópsomo (pan de Cristo)» en Creta y en muchas otras regiones, que constituye una especie de ritual. Disfrute de los aromas de la miel, la canela y el agua de rosas, que son algunos de sus ingredientes más esenciales. Siempre tiene grabada una cruz y en el centro una nuez como símbolo de fertilidad.
Huela
El aroma especial que se respira en Grecia durante estas fiestas / Los aromas de la canela, el azúcar, la miel y los frutos secos, que son los ingredientes principales de la mayoría de las recetas dulces navideñas / El aroma de las chimeneas encendidas en pintorescos pueblos, como el famoso Megalo Papigo, uno de los más bellos y famosos asentamientos de Ioánina y de toda Grecia / La fragante naturaleza de los bosques de Pelión, en Magnesia. El incienso de las iglesias, en cada ciudad grande y pequeña, pueblo y asentamiento / El aroma de las castañas asadas en el aire invernal / Los olores característicos de los mesones de Plaka y Psyrrí en Atenas.La costumbre: En el mar Jónico, en Cefalonia, se sigue una fragante costumbre llamada «las colonias», en la que los habitantes, en el marco de la celebración de la llegada del nuevo año, se rocían unos a otros con colonias y perfumes.
Escuche
La música y las canciones navideñas en las calles de las ciudades / Las melodiosas voces infantiles que resuenan en cada rincón de Grecia, cantando los villancicos tradicionales de Navidad y Año Nuevo acompañados de triángulos / El sonido de las campanas que llaman a los fieles a la misa de Navidad / Los conciertos festivos en Syntagma y otros puntos céntricos de Atenas, así como los músicos ambulantes que amenizan las noches festivas en el centro de la ciudad / Las frenéticas celebraciones en los clubes y locales de ocio de todas las ciudades de Grecia.La costumbre: desde las primeras horas de la mañana, en Nochebuena y Nochevieja, los niños de toda Grecia salen a la calle y van de puerta en puerta cantando villancicos tradicionales, golpeando con fuerza sus triángulos metálicos. Abrir la puerta y escuchar las voces de los niños está estrechamente relacionado con la buena suerte.
«Toque»
El impresionante paisaje natural de la tierra griega / Abetos reales en el impresionante bosque de abetos de Pertouli, en la prefectura de Tríkala / El muérdago navideño, adornado con una cinta roja, en los jarrones y las puertas de las casas / Maravillosos adornos navideños en el centro comercial de Atenas / El resplandor nocturno de Aráchova, la joya del Parnaso / La santidad del oráculo de Delfos, a solo ocho kilómetros de distancia / El ambiente familiar y acogedor que caracteriza las fiestas de los griegos / Una mano amiga en el cambio de año.La costumbre: el famoso «romper la granada». En la mañana de Año Nuevo, inmediatamente después de la misa de Año Nuevo, el cabeza de familia hace un rito, rompiendo un granado en el umbral o en la entrada de la casa, con el deseo de que el nuevo año traiga buena suerte y prosperidad a todos.
