Diamanti gastronomici al Pireo
Chef internazionali si incontrano con chef locali, la cucina del pescato assume una nuova dimensione, la città e la cultura incontrano la gastronomia: tutto ciò ha luogo nel Festival Gastronomico del Pireo «Piraeus Taste Festival: Seafood and More», che è accompagnato da eventi paralleli, come degustazione, laboratori, discussioni sulla pesca sostenibile e la filosofia del “rifiuti zero”. Vi partecipano illustri chef, cuochi tradizionali e produttori di prodotti di eccezionale qualità.
Il Festival si svolge in vari punti della città, come Mikrolimano, Piraikì, Piazza Koraì, Pasalimani e Marina Zea, dove sono ospitati decine di eventi, come live cooking shows e serate cinematografiche, fino ad incontri gastronomici internazionali, laboratori per bambini e grandi feste tradizionali aventi come sfondo le onde del mare.
Il «Piraeus Taste Festival» è organizzato secondo i principi del Zero Waste Food. Chef premiati dalla Grecia e dall’estero presentano le loro straordinarie creazioni che coniugano la tradizione con la cucina gourmet dei nostri giorni.
Ha luogo ogni anno verso la fine di settembre e i visitatori hanno l’opportunità di degustrare ricette a base di frutti di mare e pesci fino a piatti innovativi preparati con prodotti locali, dove la conoscenza ed il know how si incontrano con l’ispirazione gastronomica.
I locali di ristorazione della città partecipano a questa grande festa con menù appositamente preparati per questa occasione, offerte speciali di determinati piatti o bevande, assaggini, eventi e happenings.
Il Festival si svolge in vari punti della città, come Mikrolimano, Piraikì, Piazza Koraì, Pasalimani e Marina Zea, dove sono ospitati decine di eventi, come live cooking shows e serate cinematografiche, fino ad incontri gastronomici internazionali, laboratori per bambini e grandi feste tradizionali aventi come sfondo le onde del mare.
Il «Piraeus Taste Festival» è organizzato secondo i principi del Zero Waste Food. Chef premiati dalla Grecia e dall’estero presentano le loro straordinarie creazioni che coniugano la tradizione con la cucina gourmet dei nostri giorni.
Ha luogo ogni anno verso la fine di settembre e i visitatori hanno l’opportunità di degustrare ricette a base di frutti di mare e pesci fino a piatti innovativi preparati con prodotti locali, dove la conoscenza ed il know how si incontrano con l’ispirazione gastronomica.
I locali di ristorazione della città partecipano a questa grande festa con menù appositamente preparati per questa occasione, offerte speciali di determinati piatti o bevande, assaggini, eventi e happenings.
