Une expérience multisensorielle
Une visite à Katogi Averoff, dans le pittoresque Metsovo, est votre passeport pour un voyage singulier dans l'univers du vin. La promenade dans les caves souterraines vous plongera dans une atmosphère enchanteresse qui impressionne dès le premier instant, offrant une expérience riche en arômes et en histoire. Vous découvrirez le processus de production étape par étape, de la vigne à la bouteille.
Vous aurez l'occasion de vous retrouver parmi plus de 1 200 fûts de chêne, où les vins rouges mûrissent dans les conditions naturelles d'un environnement de haute altitude. Ce processus confère au vin caractère et profondeur, tout en transmettant un sentiment de respect pour l'art de la vinification.
La visite dure environ 30 à 60 minutes, selon le programme choisi, et comprend du matériel audiovisuel (vidéo et projections) mettant en valeur les étapes de la vinification et l'histoire du domaine. Si vous souhaitez un lien encore plus profond avec le terroir de la région, une dégustation de vins et de spiritueux est proposée, à condition d'avoir réservé à l'avance.
La visite à travers la tradition, l'histoire et la production du vin mobilise différents sens en même temps : l'odorat, à travers les arômes du vin et du moût ; la vue, à travers les espaces et les fûts ; et bien sûr le goût, à travers la dégustation finale.
Si vous recherchez une expérience qui associe tradition, qualité et passion authentique pour le vin, une visite à Katogi Averoff est un excellent choix. Découvrez la magie de l'œnotourisme grec de montagne : découvrez, goûtez, aimez.
Vous aurez l'occasion de vous retrouver parmi plus de 1 200 fûts de chêne, où les vins rouges mûrissent dans les conditions naturelles d'un environnement de haute altitude. Ce processus confère au vin caractère et profondeur, tout en transmettant un sentiment de respect pour l'art de la vinification.
La visite dure environ 30 à 60 minutes, selon le programme choisi, et comprend du matériel audiovisuel (vidéo et projections) mettant en valeur les étapes de la vinification et l'histoire du domaine. Si vous souhaitez un lien encore plus profond avec le terroir de la région, une dégustation de vins et de spiritueux est proposée, à condition d'avoir réservé à l'avance.
La visite à travers la tradition, l'histoire et la production du vin mobilise différents sens en même temps : l'odorat, à travers les arômes du vin et du moût ; la vue, à travers les espaces et les fûts ; et bien sûr le goût, à travers la dégustation finale.
Si vous recherchez une expérience qui associe tradition, qualité et passion authentique pour le vin, une visite à Katogi Averoff est un excellent choix. Découvrez la magie de l'œnotourisme grec de montagne : découvrez, goûtez, aimez.
