C’est ainsi que la Crète fait la fête !
Réthymnon, ville charmante et pittoresque, possède un caractère et une identité forts. Tel un philtre magique, elle s'insinue dans le cœur des voyageurs, les comblant de souvenirs inoubliables. Ici, le temps s'arrête, car on ne veut jamais que les « belles choses » prennent fin. Saveurs, expériences et divertissements infinis composent un décor où la vie s'exprime avec créativité.
L'Âme de la Tradition
Derrière l'apparence noble de la ville, on découvre une âme crétoise authentique qui vibre au son de la lyre et renaît dans les figures dansées d'un rapide Pentozali. Musiciens renommés et danseurs habiles, les Réthymniotes font de chaque joie une fête, et une vraie fête crétoise commence. Joueurs de lyra et de laouto, autodidactes pour la plupart mais d'une maestria exceptionnelle, donnent le signal et la passion trouve expression dans les mouvements sophistiqués de la danse. Des mouvements pleins de vigueur et de force, en pas nobles que seules les bottes crétoises peuvent exécuter. Là, les "hommes aux chemises noires" de Crète font revivre sous nos yeux tous les mythes et les traditions de la fête crétoise.
La Gastronomie Festive
Le gamopilafo (riz de mariage) déborde des assiettes, tandis que le dakos, les kalitsounia (chaussons de Myzithra) et la viande ofto (roti) garnissent les tables, accompagnés d'une tsikoudia (eau de vie de marc) corsée et d'un vin rouge puissant. Les régals, les invitations à la danse, les mantinades (distiques crétois) improvisées et les chants rizitika portent l'ambiance à son comble.
Dans cette atmosphère mystique, le « je » devient « nous », créant une grande tablée hospitalière où l'on souhaite toujours revenir. C'est un monde magique offert généreusement au visiteur, un monde auquel on veut toujours revenir pour ressentir la véritable hospitalité.
L'Âme de la Tradition
Derrière l'apparence noble de la ville, on découvre une âme crétoise authentique qui vibre au son de la lyre et renaît dans les figures dansées d'un rapide Pentozali. Musiciens renommés et danseurs habiles, les Réthymniotes font de chaque joie une fête, et une vraie fête crétoise commence. Joueurs de lyra et de laouto, autodidactes pour la plupart mais d'une maestria exceptionnelle, donnent le signal et la passion trouve expression dans les mouvements sophistiqués de la danse. Des mouvements pleins de vigueur et de force, en pas nobles que seules les bottes crétoises peuvent exécuter. Là, les "hommes aux chemises noires" de Crète font revivre sous nos yeux tous les mythes et les traditions de la fête crétoise.
La Gastronomie Festive
Le gamopilafo (riz de mariage) déborde des assiettes, tandis que le dakos, les kalitsounia (chaussons de Myzithra) et la viande ofto (roti) garnissent les tables, accompagnés d'une tsikoudia (eau de vie de marc) corsée et d'un vin rouge puissant. Les régals, les invitations à la danse, les mantinades (distiques crétois) improvisées et les chants rizitika portent l'ambiance à son comble.
Dans cette atmosphère mystique, le « je » devient « nous », créant une grande tablée hospitalière où l'on souhaite toujours revenir. C'est un monde magique offert généreusement au visiteur, un monde auquel on veut toujours revenir pour ressentir la véritable hospitalité.
