Une coutume carnavalesque unique
Le dernier dimanche du Carnaval, dans de nombreux quartiers de la ville, de grands feux sont allumés à l’intérieur d’un cercle de sable et restent allumés jusqu’au matin du Lundi pur (Kathara Deftera). Autour de ces feux s’organisent des festivités avec danses, chants, soupe traditionnelle de haricots (fassolada), vin et tsipouro, créant une atmosphère de joie et d’hospitalité qui attire habitants et visiteurs.
Les tzamales rassemblent des personnes de tous âges dans un esprit de communauté et de fête. Les plus grands feux sont allumés dans des quartiers tels que Karavatia, le Kastro et Lakkomata, tandis qu’au total plus de 60 sites sont impliqués dans toute la ville.
Ne manquez pas l’occasion de vivre cette expérience unique. Il est recommandé de porter des chaussures confortables et des vêtements chauds, tout en respectant les consignes de sécurité autour des feux. Parallèlement au spectacle, vous pourrez déguster une fassolada traditionnelle, en découvrant ainsi une saveur représentative de la culture locale.
Les tzamales font partie du patrimoine culturel de Ioannina et méritent d’être vécues de près. La magie du feu vous enchantera, la vitalité de la musique vous emportera et la chaleur de l’hospitalité vous enveloppera, dans une célébration de la tradition qui vous laissera un souvenir inoubliable.










