Del Homero a la Actualidad
La viticultura en Tracia se pierde en la profundidad de los siglos, con fuentes antiguas que atestiguan una próspera actividad en las costas del mar Tracio. Ya desde las epopeyas homéricas, el vino de la región ocupa un lugar destacado, puesto que fue con este con el que Odiseo embriagó al cíclope Polifemo, mientras que la antigua Abdera era el centro del culto a Dioniso y de la viticultura.
Un Recorrido por el Tiempo
La producción continuó ininterrumpidamente hasta finales del siglo XIX, cuando la aparición de la filoxera destruyó los viñedos, llevando a los habitantes al cultivo del tabaco. Después de 1920, los refugiados de Asia Menor y de Tracia Oriental mantuvieron la tradición a escala doméstica. Sin embargo, desde finales del siglo XX, comenzó un esfuerzo sistemático de renacimiento de los viñedos centrado en Abdera, el cual evoluciona hoy con excelentes perspectivas.
Variedades e Indicaciones Protegidas
Desde 1997 se ha reconocido la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Abdera, que cubre las comunidades de Abdera, Mandra, Myrodato y Maggana. La zona incluye vinos secos, semisecos y semidulces.
Enoturismo Moderno
Aunque las bodegas de Xanti son pocas por el momento, su número aumenta progresivamente, proponiendo etiquetas interesantes que resaltan el terroir particular de la región. En Abdera, la primera bodega fundada ofrece programas completos de visitas, brindando a los amantes del vino la oportunidad de conocer de cerca el renacimiento vinícola tracio.
Un Recorrido por el Tiempo
La producción continuó ininterrumpidamente hasta finales del siglo XIX, cuando la aparición de la filoxera destruyó los viñedos, llevando a los habitantes al cultivo del tabaco. Después de 1920, los refugiados de Asia Menor y de Tracia Oriental mantuvieron la tradición a escala doméstica. Sin embargo, desde finales del siglo XX, comenzó un esfuerzo sistemático de renacimiento de los viñedos centrado en Abdera, el cual evoluciona hoy con excelentes perspectivas.
Variedades e Indicaciones Protegidas
Desde 1997 se ha reconocido la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Abdera, que cubre las comunidades de Abdera, Mandra, Myrodato y Maggana. La zona incluye vinos secos, semisecos y semidulces.
- Blancos: Se utilizan variedades como Athiri, Assyrtiko, Malagouzia, Roditis, Chardonnay y Sauvignon blanc.
- Tintos y Rosados: Predominan el Limnio, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Enoturismo Moderno
Aunque las bodegas de Xanti son pocas por el momento, su número aumenta progresivamente, proponiendo etiquetas interesantes que resaltan el terroir particular de la región. En Abdera, la primera bodega fundada ofrece programas completos de visitas, brindando a los amantes del vino la oportunidad de conocer de cerca el renacimiento vinícola tracio.
