Το Αγκίστρι, αν και ίσως λιγότερο γνωστό στον πολύ κόσμο, είναι ένα νησάκι με πλούσια φύση που αξίζει σίγουρα να επισκεφθείτε.
Περίπατοι στη Φύση και Ιαματικά Βότανα
Ως φυσιολάτρες —και όχι μόνο— θα απολαύσετε τον περίπατο στα μονοπάτια του νησιού που ελίσσονται ανάμεσα στα πυκνά πεύκα. Εκεί, θα ανακαλύψετε πολλά μυρωδάτα βότανα με πολύτιμες ιδιότητες, τα οποία οι πρώτοι κάτοικοι του νησιού έμαθαν να χρησιμοποιούν για να γιατρεύουν πολλές ασθένειες, φτιάχνοντας διάφορα τσάγια, καταπλάσματα, αλοιφές και γιατροσόφια. Το χαμομήλι, η ρίγανη, το δεντρολίβανο, τα πολλά είδη θυμαριού και το φασκόμηλο θα γεμίσουν με μεθυστικά αρώματα τη βόλτα σας, ενώ σε πετρώδη και παραθαλάσσια μέρη θα συναντήσετε την κάππαρη σε αφθονία.
Οι Τοπικοί Θησαυροί του Αγκιστρίου
Κατά την παραμονή σας, ανακαλύψτε και γευτείτε τα αυθεντικά προϊόντα που παράγει η αγκιστριώτικη γη:
Περίπατοι στη Φύση και Ιαματικά Βότανα
Ως φυσιολάτρες —και όχι μόνο— θα απολαύσετε τον περίπατο στα μονοπάτια του νησιού που ελίσσονται ανάμεσα στα πυκνά πεύκα. Εκεί, θα ανακαλύψετε πολλά μυρωδάτα βότανα με πολύτιμες ιδιότητες, τα οποία οι πρώτοι κάτοικοι του νησιού έμαθαν να χρησιμοποιούν για να γιατρεύουν πολλές ασθένειες, φτιάχνοντας διάφορα τσάγια, καταπλάσματα, αλοιφές και γιατροσόφια. Το χαμομήλι, η ρίγανη, το δεντρολίβανο, τα πολλά είδη θυμαριού και το φασκόμηλο θα γεμίσουν με μεθυστικά αρώματα τη βόλτα σας, ενώ σε πετρώδη και παραθαλάσσια μέρη θα συναντήσετε την κάππαρη σε αφθονία.
Οι Τοπικοί Θησαυροί του Αγκιστρίου
Κατά την παραμονή σας, ανακαλύψτε και γευτείτε τα αυθεντικά προϊόντα που παράγει η αγκιστριώτικη γη:
- Πράσινες Ελιές (Θρούμπες): Η τέλεια ελιά για ορεκτικό και συμπλήρωμα, με πλούσια γεύση χωρίς πικράδα. Θα τις βρείτε ολόκληρες, χαρακτές ή τσακιστές, προσεκτικά συντηρημένες σε άλμη ή σε ελαιόλαδο.
- Πευκόμελο: Στο εκτεταμένο πευκόδασος του Αγκιστρίου παράγεται ένα μέλι μοναδικό στην ανατολική λεκάνη της Μεσογείου. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, διαθέτει εξαιρετικό άρωμα και έχει υψηλή διατροφική αξία.
- Τοπικό Κρασί: Συνοδεύστε το γεύμα σας με κρασιά από διάφορες ποικιλίες σταφυλιών, με κυρίαρχη την ποικιλία Ροδίτης, καθώς και με παραδοσιακή ρετσίνα.
- Τσίπουρο Αγκιστρίου: Δοκιμάστε το δυνατό, ντόπιο τσίπουρο που παράγεται από διάφορες ποικιλίες σταφυλιών του νησιού. Παρασκευάζεται με μεράκι και αυθεντικότητα σε παραδοσιακά ρακοκάζανα.
- Φρέσκα Ψάρια: Γευτείτε ολόφρεσκα ψάρια που αλιεύονται καθημερινά στο ίδιο το νησί και στα πεντακάθαρα νερά του Σαρωνικού κόλπου.
