Festival

Η 39η Γιορτή Σαρδέλας θα πραγματοποιηθεί από τις 28 Ιουλίου έως τις 2 Αυγούστου 2026 στη Σκάλα Καλλονής.

Το φεστιβάλ ξεκινά με τα «Προεόρτια», τα οποία περιλαμβάνουν μουσικές εκδηλώσεις από νέους καλλιτέχνες, εικαστικές δράσεις, εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας, καθώς και δημιουργικά εργαστήρια για παιδιά στο λιμανάκι της Σκάλας Καλλονής.

Την Παρασκευή 31 Ιουλίου, η Γιορτή Σαρδέλας είναι αφιερωμένη στην παράδοση και τη νέα γενιά, με παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα, παρουσιάσεις τοπικών προϊόντων, δράσεις για παιδιά και ένα ζωντανό πρόγραμμα για μικρούς και μεγάλους.

Το Σάββατο 1 και την Κυριακή 2 Αυγούστου, στο επίκεντρο της γιορτής βρίσκεται η φημισμένη σαρδέλα Καλλονής. Καταξιωμένοι σεφ από την Ελλάδα δημιουργούν μοναδικές συνταγές με πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα του Κόλπου Καλλονής, ενώ περισσότεροι από 5.000 επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν δωρεάν γεύσεις σε ένα μεγάλο υπαίθριο γαστρονομικό χωριό, με ούζο, τοπικά προϊόντα, μουσική και παραδοσιακά γλέντια.

Παράλληλα, σε όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν τα τοπικά προϊόντα μέσα από ειδικά διαμορφωμένους εκθεσιακούς χώρους, να παρακολουθήσουν πολιτιστικές δράσεις, να συμμετάσχουν σε διαδραστικές εμπειρίες και να ζήσουν από κοντά την αυθεντική φιλοξενία και την παράδοση της Λέσβου.