Skip to main content
Visit Greece

Visit Greece

Προτάσεις

Αγορά Μοδιάνο

Η Κεντρική Αγορά Τροφίμων της Θεσσαλονίκης ανανεώνεται σε μία σύγχρονη αγορά τροφίμων, και είναι η πρώτη σε ευρωπαϊκά πρότυπα στην Ελλάδα Νέο παλμό στο κέντρο της Θεσσαλονίκης δίνει η Αγορά Μοδιάνο, με φρέσκο πρόσωπο, σύγχρονο concept και νέα φιλοσοφία, με αναφορές στην αίγλη του χτες, την πόλη του αύριο και τον δυναμισμό του σήμερα. Αποστολή της νέας γενιάς της Αγοράς Μοδιάνο είναι να προσφέρει στους επισκέπτες εκλεκτές ελληνικές και πολυπολιτισμικές εμπειρίες, από την αγορά νωπών και συσκευασμένων προϊόντων έως εκδηλώσεις και διασκέδαση, σε ένα μοναδικό περιβάλλον υψηλής αρχιτεκτονικής αισθητικής και ιστορικής σημασίας που συνδυάζει το παραδοσιακό με το σύγχρονο και αντανακλά τον πολιτιστικό δυναμισμό του πιο αισιόδοξου προσώπου της Θεσσαλονίκης, όπως και τη σημαντική γαστρονομική κουλτούρα της. Κορυφαίο σημείο αναφοράς για την πόλη, η Αγορά Μοδιάνο ξαναγεννιέται το 2022 ακριβώς 100 χρόνια από την ανέγερσή της το 1922 για να δώσει το στίγμα της πολύχρωμης, ποιοτικής, εκλεκτικής Θεσσαλονίκης του αύριο. Το φιλόδοξο έργο του Ομίλου Φάις καλύπτει την αποκατάσταση και ανακαίνιση του διατηρητέου κτιρίου και την εσωτερική ανανέωσή του με τη χρήση σύγχρονης οικοδομικής τεχνολογίας, αλλά και μια νέα φιλοσοφία που παρέχει σύγχρονες εγκαταστάσεις σε εμπόρους-συνεργάτες και εκλεπτυσμένες επιλογές, ψυχαγωγία με pop up events, γαστρονομικά και μουσικά φεστιβάλ στους Θεσσαλονικείς και επισκέπτες. Ένα ολοζώντανο ορόσημο της Θεσσαλονίκης, όπως ξεκίνησε από τον ιδρυτή της, τον Έλι Μοδιάνο, το 1922 και συνεχίζει σήμερα ο Όμιλος Φάις.

17/01/2023
Αγορά Μοδιάνο
Προτάσεις

Το 1ο Μουσείο Χριστουγέννων στην Ελλάδα

Τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα είχαν πάντοτε μία ξεχωριστή γιορτινή αλλά ταυτόχρονα και οικογενειακή ατμόσφαιρα. Τα τελευταία χρόνια η ελληνική οικογένεια αναζητά έντονα και επιλέγει χώρους, events και προορισμούς που παρουσιάζουν θεματικά project βασισμένα στα Χριστούγεννα και την πρωτοχρονιά. Φέτος θα λειτουργήσει για πρώτη φορά στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στο Δήμο Κατερίνης ένα εξαιρετικά πρωτότυπο και διαδραστικό θεματικό μουσείο Χριστουγέννων, στην πρώτη φάση ανάπτυξής του . Σύμφωνα με τον σχεδιασμό του, το «Μουσείο Χριστουγέννων» είναι σε διεθνές επίπεδο, μοναδικό στο είδος του. Αποτελεί σύνθεση του συνόλου των θεμάτων που σχετίζονται με την ιστορία των Χριστουγέννων παγκοσμίως αλλά εστιάζει σε πολλά ενδιαφέροντα θέματα που συνδέονται και με τις γιορτές στην Ελλάδα. Σε αυτή την πρώτη φάση παρουσίασης και λειτουργίας του μουσείου η πληροφορίες περνάνε κυρίως μέσα από κείμενα και την ξενάγηση που πραγματοποιούν οι ερμηνευτές. Ουσιαστικά πρόκειται για μια βιωματική εμπειρία ώστε το κοινό ολοκληρώνοντας την επίσκεψη, να έχει έντονη την αίσθηση ότι βίωσε, δοκίμασε και έμαθε πολλά, ενδιαφέροντα, νέα και σημαντικά πράγματα. Στην μελλοντική ανάπτυξή του, τις επόμενες χρονιές, το μουσείο θα εμπλουτιστεί με αρχειακό υλικό και σπάνια εκθέματα (παλιά στολίδια, μουσικοί δίσκοι, παιχνίδια κλπ) που έχουν άμεση σχέση με τον εορτασμό των Χριστουγέννων. Το «Μουσείο Χριστουγέννων» στην Κατερίνη θα φιλοξενείται, από τις 17 Δεκεμβρίου έως τις 2 Ιανουαρίου, σε ένα κτήριο εξαιρετικού αρχιτεκτονικού κάλλους, στο Κέντρο Τεχνών «Εννέα Μούσες» (πρώην οικία Τσαλόπουλου), το οποίο αποτελεί τον πλέον κατάλληλο χώρο για την ανάπτυξη ενός τόσο ιδιαίτερου project των Χριστουγέννων. Όλα ξεκινούν από την πρώτη εικόνα του κτηρίου. Η εξωτερική όψη του μουσείου είναι σχεδιασμένη για να προκαλεί σε μικρούς και μεγάλους την «περιέργεια» να πλησιάσουν και να μπουν μέσα, στον παραμυθένιο κόσμο των Χριστουγέννων. Η πρόσοψη είναι άριστα, καλλιτεχνικά διακοσμημένη, με ιδιαίτερα έντονα και μοντέρνα, αισθητικά στοιχεία που παραπέμπουν στα μαγικά Χριστούγεννα. Το ταξίδι της οικογένειας, και γενικά όλων των επισκεπτών, ξεκινά με μια σχεδόν «υποχρεωτική» ανάγκη, για πρώτη αναμνηστική φωτογράφιση στην είσοδο του πιο πρωτότυπου μουσείου μαζί με τους «βοηθούς» του Άι Βασίλη, που είναι στην υποδοχή. Η «αυλή» του «Μουσείου» είναι διαμορφωμένη με απίθανα εικαστικά σπιτάκια που παραπέμπουν σε παραμυθένια Χριστούγεννα, ενώ μέσα σε αυτή λειτουργεί το παραμυθένιο «Μουσείο Χριστουγέννων Παιδικής Φαντασίας», ένα τεράστιο παπούτσι ξωτικών όπου οι μικροί επισκέπτες μπαίνουν απολαμβάνοντας την εμπειρία της πρώτης επαφής με μικρά απίθανα αντικείμενα, τα οποία προσφέρουν διαφορετικές εικόνες στην απίθανη παιδική φαντασία. Μέσα στο κτήριο, κεντρικός οικοδεσπότης και ξεναγός είναι ο Άη Βασίλης ο οποίος μιλάει στους επισκέπτες για όλα τα θέματα που πραγματεύεται το μουσείο. Για την ιστορία του εορτασμού των Χριστουγέννων στον κόσμο, για την δική του ιστορία, την γενειάδα και την στολή του, για τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα (έθιμα, λαογραφία), για τα Χριστουγεννιάτικα παραμύθια, για τις μελωδίες, τα κάλαντα, τις γεύσεις και τα γλυκά αρώματα των Χριστουγέννων. Παραδίπλα στην κουζίνα… βρίσκεται ο Μάγειρας του Μουσείου που περιμένει τα παιδιά να ετοιμάσουν παραδοσιακές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές. Ο Δήμαρχος Κατερίνης, Κώστας Κουκοδήμος, αναζητά διαρκώς πρωτότυπες ιδέες με μοναδικό στόχο την ένταξη της Κατερίνης αλλά και όλου του δήμου στον χάρτη των Χριστουγεννιάτικων προορισμών της Ελλάδας. Οι προσπάθειες των τελευταίων ετών επικεντρώνονται στη διαμόρφωση ενός προγράμματος που συμπεριλαμβάνει όλη την Κατερίνη, με διαρκείς εκδηλώσεις, μουσικές, παρελάσεις, αναβιώσεις εθίμων και στολισμούς στο εμπορικό κέντρο, σε πλατείες και πάρκα. Το τουριστικό προϊόν της Κατερίνης έχει αναβαθμιστεί και αδιαμφισβήτητα αποτελεί έναν εξαιρετικό προορισμό για την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Η πόλη όλη γιορτάζει και προσφέρει πολλές και έντονες εμπειρίες στους επισκέπτες της. Φέτος η Κατερίνη αποτελεί άριστο Χριστουγεννιάτικο προορισμό και όποιος την επισκεφθεί θα έχει την ευκαιρία να ζήσει την μοναδική εμπειρία που προσφέρει το 1ο Μουσείο Χριστουγέννων στην Ελλάδα. Η είσοδος στο «Μουσείο» είναι ελεύθερη για τους επισκέπτες. Ήδη μεγάλος αριθμός σχολείων εκτός Κατερίνης και συλλόγων έχει προγραμματίσει ξενάγηση στο Μουσείο των Χριστουγέννων. Προκειμένου να αποφευχθεί κυκλοφοριακό πρόβλημα στο κέντρο της πόλης, πληροφορίες για τη στάθμευση λεωφορείων στο τηλ. 6983 070268. Πληροφορίες για προγραμματισμό ξεναγήσεων στο τηλ. 6976 335588. Το Μουσείο θα είναι επισκέψιμο για όλους κάθε μέρα από τις 10 το πρωί έως τις 9 το βράδυ. Ο Άγιος Βασίλης θα ξεναγεί τους μικρούς και μεγάλους φίλους τις εξής ώρες: Καθημερινά: 10:00 π.μ. έως 13:00 και 18:00 έως 21:00 Παραμονή Χριστουγέννων & Πρωτοχρονιάς 11:00 έως 15:00 & 17:00-19:00 Ανήμερα Χριστουγέννων & Πρωτοχρονιάς 12:00-15:00 & 17:00-20:00. Μη χάσετε την Χριστουγεννιάτικη Κατερίνη που φέτος είναι σαν από ταινία.

22/12/2022
Το 1ο Μουσείο Χριστουγέννων στην Ελλάδα
Συνεντεύξεις

Συνέντευξη με τον δημιουργό της Μελισσάνθης

Πείτε μας για την ταινία “Μελισσάνθη”. Γ. Δημητρόπουλος: Η ταινία “Μελισσάνθη” είναι μια μυθοπλασία της αρχαίας νύμφης Μελισσάνθη σε μια αλληγορική εκδοχή με σκοπό να προβάλει την εξαιρετική βιοποικιλότητα της Ελλάδας, και την προστασία της. Είναι ένα ντοκιμαντέρ αφιερωμένο στο μεγαλείο και την ομορφιά της φύσης όπως μας διηγούνται αρχαίοι μύθοι και θρύλοι, υπενθυμίζοντας μας ότι μπορούμε να ζούμε αρμονικά με τη φύση όπως ακριβώς έκαναν οι πρόγονοί μας για χιλιάδες χρόνια. Η κινηματογραφική ταινία μικρού μήκους γυρίστηκε εξολοκλήρου στην πανέμορφη Κεφαλονιά και δημιουργήθηκε με αφορμή την κλιματική αλλαγή και με γνώμονα την ευαισθητοποίηση του κόσμου για την βιοποικιλότητα. Ποια ήταν η ιδέα σας για την δημιουργία της ταινίας; Γ. Δημητρόπουλος: Η κινηματογραφική ποίηση βασισμένη στη μυθοπλασία είναι κάτι που με προσελκύει ιδιαίτερα. Προσπαθώ να περάσω διακριτικά μηνύματα με έναν αλληγορικό τρόπο που όχι μόνον δεν κουράζει τον θεατή αλλά τον απορροφά, τον ταξιδεύει και τον γεμίζει σκέψεις. Ο στόχος της ταινίας είναι να κρατήσει αμείωτο το ενδιαφέρον του θεατή μέχρι το τέλος, και να συνειδητοποιήσει με ειλικρίνεια και απλότητα τα όποια μηνύματα ή να σχηματίσει με τον δικό του τρόπο τα δικά του συμπεράσματα. Ο θεατής έχει μια ιδιαίτερη σχέση με ένα ντοκιμαντέρ, και είναι πρόκληση για έναν σκηνοθέτη να κρατήσει την σωστή ισορροπία μεταξύ εκπαιδευτικού ή ενημερωτικού περιεχομένου σε σχέση με την διασκέδαση. Έχετε δημιουργήσει άλλες ταινίες παρόμοιου περιεχομένου; Γ. Δημητρόπουλος: Η ταινία “Μελισσάνθη” είναι μέρος της σειράς ντοκιμαντέρ “Biodiversity in Crisis” (Η Βιοποικιλότητά σε Κρίση). Ο πιλότος της σειράς ήταν η ταινία “Έρση” με γυρίσματα στην λίμνη Πλαστήρα. Είναι μια περιοχή ιδιαίτερου φυσικού κάλλους με ένα εντυπωσιακό πάντρεμα ανθρώπινης παρέμβασης με την φύση το οποίο όχι μόνο δεν έχει αφαιρέσει, αλλά έχει προσθέσει στην περιοχή και έχει δημιουργηθεί κάτι πολύ όμορφο. Η ταινία βασίζεται σε μυθοπλασία από τοπικούς μύθους και θρύλους με το σήμερα. Ποιοι συμμετέχουν στην ταινία; Γ. Δημητρόπουλος: Ο μύθος της Μελισσάνθης ξεδιπλώνεται με την υπέροχη μυθοπλασία του Γιώργου Γεροντόπουλου μέσα από αλληγορίες σχετικά με την εξαφάνιση των Μελισσών και την ανάγκη διάσωσης τους. Στον ρόλο της Μελισσάνθης της Sabine Crossen με την θαυμάσια φωνή της. Ποια είναι τα μηνύματα της ταινίας; Γ. Δημητρόπουλος: Βασικός άξονας της ταινίας αποτελεί, το πως καταφέρανε οι πρόγονοί μας δυο και τρεις χιλιάδες χρόνια πριν να ζουν αρμονικά με την φύση. Ενώ είμαστε τεχνολογικά πολύ πιο άρτιοι, πολύ πιο προχωρημένοι, έχουμε ξεχάσει την ιστορία μας, έχουμε χάσει αυτή την αρμονική συνύπαρξη ανθρώπου και φύσης. Η Μελισσάνθη, η νύμφη που προστατεύει τους ανθούς, τα λουλούδια και τις μέλισσες, είχε μια αγάπη. Ο Πάνας την αποπλάνησε και τον ερωτεύτηκε... Στην αλληγορία αυτή ο Πάνας είμαστε εμείς σήμερα. Η τεχνολογία, ο θόρυβος, ο καταναλωτισμός, η ασύστολη μόλυνση του περιβάλλοντος και η ρύπανση. Αυτό έχει να κάνει με τον πληθυσμό των μελισσών, που έτσι έχει μειωθεί σημαντικά σε όλο το πλανήτη, ένα πρόβλημα χωρίς σύνορα. Οι μέλισσες είναι αυτές που επικονιάζουν και συμβάλλουν σημαντικά στην συντήρηση μιας υγειούς τροφικής αλυσίδας. Η επικονίαση των μελισσών επιτρέπει την αναπαραγωγή φυτών με τα οποία τρέφονται δισεκατομμύρια όντα. Μέσα από την ταινία και τις αλληγορίες της παρουσιάζουμε ένα υπαρκτό πρόβλημα. Η Μελισσάνθη που για αιώνες θεωρούσαν ότι πήδηξε στα νερά της λίμνης Μελισσάνης και απεβίωσε, στην πραγματικότητα ήταν ζωντανή, κοιμόταν στο βάθος του πυθμένα της λίμνης και ξανά αναδύθηκε από τα νερά για να πάει να βρει τις αγαπημένες τις μέλισσες. Το τελικό μήνυμα αυτής της ταινίας είναι ότι υπάρχει ελπίδα και υπάρχουν λύσεις εάν το θελήσουμε. Είναι στο χέρι μας, όμως σαν άνθρωποι να μαθαίνουμε από το παρελθόν και να επαναφέρουμε αυτή την ισορροπία που τόσο πολύ χρειαζόμαστε. Έχει συμμετάσχει η ταινία σε κινηματογραφικά φεστιβάλ; Γ. Δημητρόπουλος: Η ταινία “Μελισσάνθη” συμμετείχε σε διάφορα διεθνή φεστιβάλ κινηματογράφου και τιμήθηκε με δώδεκα βραβεία συνολικά. Η ταινία επίσης απέσπασε καλές κριτικές από φεστιβάλ τα οποία ειδικεύονται στη φύση και το περιβάλλον. Πρόκειται για διοργανώσεις θεματικές, πιο απαιτητικές και αυτό ως δημιουργό μου δίνει την ώθηση να συνεχίσω με νέες ταινίες που να αναδεικνύουν τις σπάνιες ομορφιές της Ελλάδας και την ιστορία της. Μετά την συμμετοχή της ταινίας σε διάφορα φεστιβάλ δεχτήκαμε πολλές ερωτήσεις για την Κεφαλονιά, την Ελλάδα και τους μύθους της. Η ομάδα μας συνειδητοποίησε ότι οι θεατές βλέπουν ότι η Ελλάδα δεν είναι μόνο ένας πανέμορφος προορισμός, αλλά και ένας τόπος με ιστορία και κουλτούρα που πάει βαθιά πίσω στους αιώνες. Η ταινία έχει έναν ιδιαίτερο εκπαιδευτικό χαρακτήρα, θα μπορούσε να προβληθεί σε σχολεία; Γ. Δημητρόπουλος: Μας έχουν ζητήσει να προβληθεί η ταινία σε διάφορα σχολεία. Τους ενδιαφέρει η προβολή της επειδή είναι μικρή σε διάρκεια, έχει κάτι το αθώο, το αληθινό και περνάει ένα σημαντικό μήνυμα και είναι κατάλληλη για παιδιά μικρής ηλικίας. Αυτό με χαροποιεί ιδιαίτερα, διότι έτσι γίνεται διάδοση του μηνύματος σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος και της βιοποικιλότητάς του πλανήτη μας. Ποια είναι τα σχέδιά σας με την παραγωγή νέων ντοκιμαντέρ; Γ. Δημητρόπουλος: Με την ομάδα μου συνεχίζουμε την παραγωγή ντοκιμαντέρ σε διάφορα θεματικά πεδία σε σχέση με οικολογία, τεχνολογία, και επιστήμη, καθώς επίσης και την παραγωγή δραματοποιημένων ντοκιμαντέρ (docudrama) με ιστορικό περιεχόμενο.    

22/12/2022
Συνέντευξη με τον δημιουργό της Μελισσάνθης
Προτάσεις

Το δικό σας κομμάτι από Ελλάδα

Έχετε πάει ποτέ διακοπές, θέλοντας να μη φύγετε ποτέ από το μικρό παραδεισένιο μέρος που αποκαλείτε "σπίτι" για λίγες μέρες; Αυτό το συναίσθημα είναι κοινό σε όλους όσους επισκέπτονται την Ελλάδα. Τα νησιά και η ηπειρωτική χώρα της Ελλάδας δημιουργούν μια οικεία ατμόσφαιρα στους επισκέπτες τους. Οι περισσότεροι τουρίστες επιλέγουν να έρχονται ξανά χρόνο με το χρόνο, φέρνοντας μαζί τους αγαπημένα τους πρόσωπα για να εξερευνήσουν και να απολαύσουν το "κρυφό τους μυστικό". Τι θα λέγατε λοιπόν να κάνετε το όνειρο πραγματικότητα; Τι θα λέγατε να αποκτήσετε το δικό σας κομμάτι παραδείσου; Η Ελλάδα και οι ομορφιές της είναι ευρέως γνωστές. Είναι η μόνη χώρα που συνδέεται με τις καλοκαιρινές διακοπές, την ελευθερία και κάθε τι ωραίο. Ωστόσο, έχετε βρεθεί ποτέ στην Ελλάδα όλο το χρόνο; Με τη μοναδική της παράδοση που διακρίνει τα διάφορα μέρη της χώρας μεταξύ τους, από την ενετική ατμόσφαιρα της Κέρκυρας μέχρι την αρχαιοελληνική επιρροή της Θάσου, δεν μπορείτε ποτέ να την “χορτάσετε”. Με την πάροδο των χρόνων όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν ένα εξοχικό στην Ελλάδα, φέρνοντας το θέμα των ακινήτων στο προσκήνιο. Η κατοχή γης σε ένα μέρος μακριά από το μέρος που συνηθίζατε να αποκαλείτε σπίτι σας, θεωρείται όχι μόνο επένδυση αλλά και περιπέτεια, μια νέα αρχή, μια ατελείωτη ονειρική πραγματικότητα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εκατοντάδες χιλιάδες τουρίστες γίνονται οι ίδιοι "Έλληνες". Επιλέγουν όχι μόνο να επισκέπτονται την Ελλάδα κάθε χρόνο, αλλά και να γίνουν ιδιοκτήτες του δικού τους μικρού κομματιού της Ελλάδας. Όμως, γιατί τόσοι διαφορετικοί άνθρωποι επιλέγουν την Ελλάδα και τα νησιά της για το παντοτινό τους σπίτι; Η Ελλάδα έχει πάνω από 6.000 νησιά, από μικροσκοπικά κρυμμένα νησάκια μέχρι διεθνώς γνωστούς προορισμούς διακοπών. Υπάρχουν πολλά ήσυχα ελληνικά νησιά, τα οποία αποτελούν γαλήνιους παραδείσους που φιλοξενούν απίστευτη φυσική ομορφιά. Άλλα πάλι είναι πολυσύχναστα hotspots που σφύζουν από beach bars, εξαιρετικές ταβέρνες και ζωντανό ελληνικό πολιτισμό. Μόνο εδώ ζεις, περπατάς και αναπνέεις την αρχαία ιστορία σε κάθε δεδομένη στιγμή και έχεις πρόσβαση στις πιο ακριβές και παρθένες παραλίες του κόσμου. Το να ζεις στην Ελλάδα σημαίνει να βιώνεις ένα είδος ειδυλλιακού τρόπου ζωής που μόνο λίγοι και τυχεροί μπορούν να ζήσουν στην πράξη.   Συμπεριλαμβανόμενη στη λίστα του Travel + Leisure με τα 20 καλύτερα νησιά της Ευρώπης, ας πάρουμε για παράδειγμα το νησί της Κέρκυρας. Είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο πολυποίκιλα νησιά της Ελλάδας. Είτε είστε από αυτούς που θέλουν να διασκεδάσουν είτε σας αρέσει να μένετε μέσα και να χαλαρώνετε, υπάρχει ένα μέρος στην Κέρκυρα ιδανικό για εσάς. Αυτό μπορεί να είναι κάτι πολύ σημαντικό για όσους είναι σε διακοπές, αλλά δεν μπορεί να εφαρμοστεί και στην καθημερινή ζωή; Ο πολιτισμός, η κουζίνα και το κλίμα της Κέρκυρας είναι απαράμιλλα. Είναι ένας κορυφαίος τουριστικός προορισμός με ραγδαία αύξηση του τουριστικού ρυθμού. Διαθέτει ένα μεγάλο διεθνές αεροδρόμιο, μαρίνες και ένα λιμάνι που χρησιμεύει ως κορυφαίος προορισμός κρουαζιερόπλοιων. Η Κέρκυρα προσφέρει 300 ημέρες ηλιοφάνειας το χρόνο και είναι ένα από τα ασφαλέστερα μέρη του πλανήτη, με βάση περιβαλλοντικούς και κοινωνικούς παράγοντες. Όντας το στολίδι της μεσογειακής γαστρονομίας, συνδυάζει παραδοσιακές συνταγές της ηπειρωτικής χώρας, των νησιών και της Μικράς Ασίας, με ποιοτικές πρώτες ύλες, κρασί και προϊόντα απόσταξης. Τέλος, είναι παγκοσμίως γνωστό ότι η Κέρκυρα είναι ένα από τα πλουσιότερα νησιά ιστορικά και πολιτιστικά! Από το Αχίλλειο, το παλάτι της πριγκίπισσας Σίσσυ της Αυστρίας, στο θερινό Παλάτι του Μον Ρεπό, πρώην ιδιοκτησία της ελληνικής βασιλικής οικογένειας και γενέτειρα του πρίγκιπα Φίλιππου, μέχρι το Παλάτι των Αγίων Μιχαήλ και Γεωργίου, όπου σήμερα στεγάζεται το Μουσείο Ασιατικής Τέχνης της Κέρκυρας, η ιστορία είναι ενσωματωμένη στα κτίρια του νησιού. Λόγω της ιστορίας και της σημασίας της, η συγκεκριμένη περιοχή έχει προσελκύσει νέες επενδύσεις στον τομέα της φιλοξενίας, συμπεριλαμβανομένων των καταλυμάτων 4 και 5 αστέρων στην Κέρκυρα, με τα παραδείγματα του κινεζικού ομίλου Fosun Tourism Group, καθώς και την επένδυση 125 εκατομμυρίων ευρώ από τον όμιλο Sani/Ikos. Τέλειο παράδειγμα αποτελεί επίσης η επένδυση του πρώην εμίρη του Κατάρ Hamad bin Khalifa Al Thani, ο οποίος επέλεξε να ανακαινίσει το διάσημο ξενοδοχείο Miramare και μετέτρεψε επίσης ένα άλλο διάσημο ξενοδοχείο στο βόρειο τμήμα του νησιού στη δική του ιδιωτική βίλα διακοπών. O χρόνος έχει αποδείξει ότι τα ακίνητα δεν χάνουν την αξία τους. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο η αγορά ακινήτων στην Ελλάδα έχει γίνει δημοφιλές θέμα τις τελευταίες δεκαετίες και ποιο καλύτερο μέρος υπάρχει για αυτό από ένα ελληνικό νησί. Εξακολουθείτε να έχετε δεύτερες σκέψεις για το αν πρέπει να επενδύσετε τώρα;

30/09/2022
Το δικό σας κομμάτι από Ελλάδα
Visit Greece

Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού 2022

Ο επαναπροσδιορισμός του σημαντικότερου ίσως τομέα της Ελληνικής Οικονομίας είναι σίγουρα ένα απαιτητικό έργο, με την πανδημία να έχει λειτουργήσει ως καταλύτης για να συνειδητοποιήσουμε πόσο ζωτικής σημασίας είναι η επιτυχής ολοκλήρωσή του για εμάς. Πρέπει όλοι μας να εκμεταλλευτούμε αυτή την ευκαιρία, να δούμε την τουριστική δραστηριότητα από διαφορετική οπτική, δίνοντας έμφαση στην προστασία της φύσης, ενθαρρύνοντας την κοινωνική ένταξη και προωθώντας την πολιτισμική κατανόηση και συνεργασία. Έχουμε όλοι καθήκον να επαναπροσδιορίσουμε το τουριστικό προϊόν και αξίες κάνοντας πράξη τα συμπεράσματά μας. Ας εφαρμόσουμε το γνωστό απόφθεγμα: πάρε μαζί σου μόνο τις αναμνήσεις σου, άφησε πίσω σου μόνο πατημασιές. Η Ελλάδα είναι μια μαγευτική χώρα: οι δαντελωτές ακτές της που εκτείνονται στο μεγαλύτερο μέρος της επικράτειας, τα πολλά της νησιά και το Μεσογειακό της κλίμα σας προσφέρουν άπειρες επιλογές σε θαυμάσιες παραλίες για να τις απολαύσετε και να χαρείτε τον ήλιο. Τα δάση της διαθέτουν πλούσια βιοποικιλότητα. Η Ελλάδα έχει κάνει μεγάλα βήματα στον τομέα της αειφόρου ανάπτυξης, άλλωστε ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της που προσελκύουν επισκέπτες με οικολογική συνείδηση αποτελούν εγγενή στοιχεία της κουλτούρας της. Εξερευνήστε την Ελληνική ενδοχώρα & τα νησιά που προσφέρουν τη δυνατότητα διακοπών με οικολογικό πρόσημο, με σεβασμό στην αειφόρο ανάπτυξη και στη φύση . Το νησί της Χάλκης βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της ενεργειακής μετάβασης. Η «ChalkiON» είναι η πρώτη κοινότητα παραγωγής ενέργειας που διαθέτει και λειτουργεί ηλιακό πάρκο σε συνεργασία με τις τοπικές αρχές. Ο σχεδιασμός και η υλοποίηση αυτής της πρωτοβουλίας καλύπτει τις ενεργειακές ανάγκες του νησιού. Με βάση τα δεδομένα από τους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος των κατοίκων, το νησί προχώρησε στην εγκατάσταση ηλιακού πάρκου 1MW, ώστε να γίνει η Χάλκη το πρώτο ενεργειακά αυτόνομο νησί στην Ελλάδα. Τα Τρίκαλα Θεσσαλίας είναι η πρώτη έξυπνη πόλη που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα. Προκειμένου να μειώσει την κυκλοφοριακή κίνηση, τη ρύπανση και τις εκπομπές CO2, η πόλη παρέχει στους πολίτες της την εφαρμογή «Smarta 2 app», η οποία επιτρέπει στους χρήστες να χρησιμοποιούν τα λεωφορεία, ταξί ή ποδήλατα κατά παραγγελία. Στις επιλογές «πράσινων» μεταφορών περιλαμβάνονται και δύο ηλεκτροκίνητα λεωφορεία χωρίς οδηγό. Επίσης, η πόλη εφαρμόζει ένα έξυπνο σύστημα που χρησιμοποιεί αισθητήρες προκειμένου να ενημερωθεί το κέντρο συλλογής απορριμμάτων για τις ποσότητές τους στους κάδους σκουπιδιών. Η Αστυπάλαια, που βρίσκεται στο ΝΑ Αιγαίο, έχει υιοθετήσει μία οικολογική προσέγγιση στον τομέα του τουρισμού. Μετά την επιλογή του νησιού από τη Volkswagen για την εφαρμογή ενός πρωτοποριακού συστήματος μετακίνησης, το νησί ακολουθεί ένα σχέδιο μετάβασης σε ανανεώσιμη παραγωγή ενέργειας χρησιμοποιώντας κυρίως αυτήν που παράγεται από ανεμογεννήτριες και ηλιακά πάνελ, για χρήση στα ηλεκτροκίνητα οχήματα, τα ηλεκτρικά ποδήλατα και τα μηχανάκια. Η Τήλος έχει λίγους μόνιμους κατοίκους, κατά τη διάρκεια όμως της τουριστικής περιόδου οι ανάγκες για ενέργεια ανεβαίνουν κατακόρυφα με αποτέλεσμα να μην επαρκεί ο εφοδιασμός του νησιού για να καλύψει τη ζήτηση. Παρατηρήθηκαν λοιπόν συχνές και παρατεταμένες διακοπές ρεύματος, οι οποίες επηρέασαν την ψυκτική αλυσίδα καταστρέφοντας τα τρόφιμα. Το νησί ήταν το πρώτο από 80 υποψήφιες περιοχές που επιλέχθηκε να λάβει χρηματοδότηση μέσω του προγράμματος «Horizon 2020». Δημιουργήθηκε ένας υβριδικός σταθμός παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος, με ανεμογεννήτριες και ηλιακά πάνελ, καθώς και μπαταρίες για την αποθήκευση της παραγόμενης ενέργειας. Σήμερα η Τήλος έχει ενεργειακή επάρκεια και έχει μειώσει αισθητά το αποτύπωμα άνθρακα, ενώ προσφέρει πρακτικά οφέλη με παράλληλες οικονομικές ελαφρύνσεις τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες. Επίσης, το νησί θεωρείται πρωτοπόρο στην ανακύκλωση: Το «Just Go Zero Tilos» είναι ένα πρόγραμμα παραγωγής μηδενικών αποβλήτων που έχει εφαρμοστεί στο νησί για την ανακύκλωση επικίνδυνων και μη επικίνδυνων υλικών, με μεγάλη μέχρι τώρα επιτυχία! Το γυμνό και επιβλητικό τοπίο της Σικίνου προσφέρεται για εξερεύνηση και πεζοπορία στα μονοπάτια της, τα οποία έχουν σημανθεί και καθαριστεί χάρη στο έργο «Μονοπάτια Πολιτισμού» από την ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Περιβάλλοντος και Πολιτισμού σε συνεργασία με το Δήμο. Η έλλειψη νερού αποτελεί σοβαρό πρόβλημα για το νησί. Το 2014 όμως, το Εταιρικό Πρόγραμμα Υδάτων της Coca-Cola στην Ελλάδα βοήθησε ώστε το νησί να εφαρμόσει ένα πρόγραμμα Συλλογής Ομβρίων Υδάτων για περαιτέρω διανομή σε συγκεκριμένες περιοχές του νησιού. Ως μέρος του οικολογικού προγράμματος «Sea Change» το 2018, η Σίκινος ήταν το πρώτο Αιγαιοπελαγίτικο νησί που απαγόρευσε τα πλαστικά καλαμάκια και τα αντικατέστησε με επαναχρησιμοποιούμενα ή βιοδιασπώμενα. Τέλος, αξίζει να αναφερθεί ότι σχεδόν το 70% του νησιού αποτελεί μέρος του δικτύου «Natura 2000»για την προστασία των φυσικών οικοσυστημάτων.

23/09/2022
Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού 2022
Visit Greece

Η απόλαυση του καφέ αλά ελληνικά

Ο καφές είναι μια καθημερινή απόλαυση, μία συνήθεια που οι περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν κάθε μέρα. «Πάμε για καφέ», θα λέμε σε φίλους, συγγενείς ή σε συναδέλφους μετά τη δουλειά. Ζεστό ή παγωμένο καφέ; Εξαρτάται από την εποχή και την προτίμησή σας. Ο παραδοσιακός ελληνικός καφές παρασκευάζεται στο μπρίκι και σερβίρεται ζεστός σε χοντρό φλυτζάνι συνοδευμένος από κρύο νεράκι. Ο ελληνικός στη χόβολη (στάχτη από κάρβουνα καλυμμένα με άμμο για να διατηρηθεί ζεστή) είναι ιδιαίτερα γευστικός και αξίζει να τον δοκιμάσετε! Το απογευματάκι μια γλυκιά λιχουδιά θα συνοδεύσει πολύ ωραία τον καφέ σας: ζητήστε ένα γλυκό του κουταλιού ή ένα υποβρύχιο, βανίλια ή μαστίχα, σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Ο κρύος καφές που απολαμβάνουμε όλες τις εποχές του χρόνου είναι ο φραπέ, ο οποίος-παρά το όνομά του- μοιάζει γαλλικός, αλλά είναι 100% ελληνικής έμπνευσης! Είναι παγωμένος καφές με αφρό χτυπημένος με κρύο νερό σε σέικερ (με την προσθήκη ζάχαρης και γάλακτος-εάν θέλουμε) και σερβιρισμένος με παγάκια. Άλλοι δημοφιλείς καφέδες που θα απολαύσεις είναι ο φρέντο εσπρέσο και ο φρέντο καπουτσίνο, που παρασκευάζονται με καφέ εσπρέσο χτυπημένο με παγάκια (και με την προσθήκη παγωμένου αφρογάλακτος για το φρέντο καπουτσίνο). Σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι με καλαμάκι. Μην ξεγελαστείτε από τα ιταλικά ονόματά τους, είναι ελληνικές συνταγές!   Όποιο καφέ κι αν επιλέξετε, εάν θέλετε να τον απολαύσετε με τον παραδοσιακό ελληνικό τρόπο πρέπει να τον πιείτε με το πάσο σας. Σε εμάς τους Έλληνες αρέσει να τον πίνουμε σιγά σιγά και να απολαμβάνουμε το άρωμα του παρέα με φίλους, χαλαρά! Στη χώρα μας, θα συναντήσετε εντυπωσιακά παραδοσιακά καφέ-εστιατόρια που αξίζει τον κόπο να ανακαλύψετε καθώς και την ιστορία τους. Στην Αθήνα, επισκεφθείτε το καφενείο «Η Ωραία Ελλάς» (από το 1839), στο Μοναστηράκι. Τα εντυπωσιακά εκθέματα, οι φωτογραφίες στους τοίχους, τα παραδοσιακά τραπέζια αποτελούν όλα μέρος της ιδιαίτερης ατμόσφαιρας αυτού του χώρου. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία πιάτων και γλυκών για να δοκιμάσετε. Για τους λάτρεις του σκακιού, υπάρχει το «Καφενείο Πανελλήνιον» (Εξάρχεια, Αθήνα), όπου εκτός από τον φρέσκο καφέ και τις υπόλοιπες νοστιμιές που σερβίρονται, οργανώνονται παιχνίδια για σκάκι. Μάλιστα, οι αφοσιωμένοι παίκτες παίρνουν μέρος σε αγώνες και τουρνουά, ενώ οι διάσημοι θρύλοι του παρελθόντος τους παρακολουθούν από τις κορνίζες των φωτογραφιών τους στους τοίχους. Στη Λέσβο, το Καφενείο «Ο Ερμής» είναι ένα από τα παλαιότερα καφέ που υπάρχουν στη χώρα. Το μεγαλύτερο μέρος της αρχικής διακόσμησης είναι σε πολύ καλή κατάσταση ενώ θα σας εντυπωσιάσουν τα μαρμάρινα τραπέζια, οι βελούδινες κουρτίνες, οι μεγάλοι καθρέπτες, οι πίνακες με χρυσές κορνίζες και οι παραδοσιακοί ξύλινοι καναπέδες. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα τοπικά πιάτα με θαλασσινά.   Το «Κήπος Καφέ» (από το 1870) βρίσκεται στο Δημοτικό Κήπο της πόλης των Χανίων, στην Κρήτη. Κάποτε υπήρξε το στέκι πριγκήπων, πολιτικών και προσωπικοτήτων των γραμμάτων και των τεχνών, ενώ σήμερα φιλοξενεί καλλιτεχνικές, μουσικές και θεατρικές εκδηλώσεις, φεστιβάλ φαγητού και μία έκθεση φωτογραφίας σχετικά με την ιστορία της Κρήτης. Τα ελληνικά ιστορικά καφέ συνδυάζουν τη γεύση με την κουλτούρα και την ιστορία. Εξερευνήστε τα και απολαύστε την εμπειρία!

16/09/2022
Η απόλαυση του καφέ αλά ελληνικά
Visit Greece

Σύρος: η αρχόντισσα των Κυκλάδων

Η Σύρος έχει χαρακτηριστεί “Αρχόντισσα των Κυκλάδων” κυρίως για την κλασσική αρχιτεκτονική της Ερμούπολης, της πρωτεύουσας του νησιού και καταφέρνει να συνδυάζει την νεοκλασική και τη κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική με τις πεντακάθαρες παραλίες και το καλό φαγητό. Η Σύρος είναι το πολυπληθέστερο νησί των Κυκλάδων και στο παρελθόν γνώρισε εντυπωσιακή πολιτιστική και οικονομική ανάπτυξη. Η πρωτεύουσα και λιμάνι Ερμούπολη, μια όμορφη, αρχοντική πόλη, απαράμιλλη δεν θα βρείτε σε κανένα άλλο ελληνικό νησί. Τα νεοκλασικά κτίρια, τα αρχοντικά και η ζωντάνια θα σε συναρπάσουν. Είναι ένα πραγματικό στολίδι του Αιγαίου. Η Ερμούπολη, χαρακτηρίζεται από τα νεοκλασικά και μπαρόκ κτίρια αλλά και τις υπέροχες εκκλησίες. Το δημαρχείο της Ερμούπολης, κατασκευάσθηκε κατά την περίοδο 1876-1891 από τον διάσημο Ερνέστο Τσίλλερ και κοσμεί την πλατεία Μιαούλη. Ο Άγιος Νικόλαος είναι ένας από τους ομορφότερους Ορθόδοξους ναούς της Ελλάδας, ενώ ο ναός της Kοιμήσεως της Θεοτόκου, φιλοξενεί το ομότιτλο έργο του διάσημου Έλληνα ζωγράφου Δομίνικου Θεοτοκόπουλου. Η Άνω Σύρος έχει εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα και διατηρεί το κλασσικό κυκλαδίτικο στυλ με τα λευκά σπίτια και τα στενά λιθόστρωτα σοκάκια. Στην κορυφή του λόφου που είναι χτισμένη η Άνω Σύρος βρίσκεται ο Καθολικός ναός του Αγίου Γεωργίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κάτοικοι της Σύρου είναι κατά το ήμισυ Καθολικοί και συνυπάρχουν αρμονικά με τους Ορθόδοξους εδώ και εκατονταετίες.    

01/08/2022
Σύρος: η αρχόντισσα των Κυκλάδων
Visit Greece

13 ελληνικά τυριά στα 50 καλύτερα τυριά παγκοσμίως!

Αγαπητοί λάτρεις του τυριού!  Αυτό το άρθρο σας το αφιερώνουμε καθώς μπορείτε να βρείτε  αυθεντικά ελληνικά παραδοσιακά τυριά που ξεχωρίζουν! Η Ελλάδα έλαβε τα εύσημα για 13 τυριά τα οποία βρίσκονται στη λίστα με τα 50 καλύτερα τυριά παγκοσμίως με βάση τις αξιολογήσεις από το tasteatlas.com για τον Ιούνιο του 2022. Η Ελλάδα έχει παράδοση πολλών αιώνων στην παραγωγή τυριού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα, όπως σε σαλάτες, ως μεζές σερβιρισμένος με κρασί, σε κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό ή ακόμα και σε επιδόρπια. Σχεδόν κάθε περιοχή της Ελλάδας έχει τον δικό της παραδοσιακό τρόπο παραγωγής τυριού και έχουν καταγραφεί περισσότερα από 60 διαφορετικά είδη τυριών στη χώρα. Ελάτε να γνωρίσουμε τα 13 κορυφαία ελληνικά τυριά ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου σύμφωνα με τις αξιολογήσεις του  tasteatlas.com : Καλαθάκι Λήμνου- Είναι λευκό τυρί παρόμοιο με τη φέτα και καταναλώνεται συνήθως ως επιτραπέζιο τυρί σερβιρισμένο με φρούτα, αλλά και στη χωριάτικη σαλάτα. Είναι αλμυρό και έχει ήπια και ευχάριστη γεύση. Σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο, το τυρόπηγμα μπαίνει σε καλαθάκι για να στραγγίξει και να ξινίσει.   Γραβιέρα Νάξου – Η γραβιέρα αυτή είναι ένα ελαφρώς αλατισμένο τυρί με πλούσια γεύση που ωριμάζει για τουλάχιστον 3 μήνες. Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, τηγανητό ως σνακ, ή τριμμένο πάνω από ζυμαρικά.   Μετσοβόνε – Το μετσοβόνε είναι καπνιστό τυρί από την ορεινή περιοχή του Μετσόβου. Η γεύση του είναι πλούσια, ελαφρώς αλμυρή και πικάντικη και σερβίρεται ως ορεκτικό ή με ένα ποτήρι ντόπιο κρασί Βλάχικο ή Ντεμπίνα.   Κεφαλοτύρι- Είναι σκληρό τυρί με ιστορία που ξεκινά από τα βυζαντινά χρόνια. Υπάρχουν δύο τύποι, το νεαρό κεφαλοτύρι (που ωριμάζει για 3 μήνες τουλάχιστον) και το παλαιωμένο (που ωριμάζει για τουλάχιστον ένα χρόνο) με πιο έντονη γεύση. Γραβιέρα Κρήτης – Η συνταγή για το τυρί αυτό είναι παλιά και είναι η πιο γνωστή ελληνική γραβιέρα. Η γεύση της είναι ελαφρώς αλμυρή και ξηροκαρπάτη, και μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή τριμμένη για να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες ή σούπες. Γαλοτύρι – Το γαλοτύρι είναι κρεμώδες μαλακό λευκό τυρί, φτιαγμένο από γάλα και γιαούρτι και έχει φρέσκια γεύση. Παράγεται κυρίως τον Αύγουστο από το λιπαρό καλοκαιρινό γάλα αιγοπροβάτων. Έχει λιγότερες θερμίδες από τη φέτα, αποτελώντας έτσι μια νόστιμη και πιο υγιεινή εναλλακτική. Σαν Μιχάλη- Αυτό το σκληρό τυρί παράγεται αποκλειστικά από το γάλα αγελάδων που εκτρέφονται στη Σύρο και η γεύση του είναι βουτυράτη. Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, ενώ χρησιμοποιείται και ως συστατικό σε σουφλέ ή ομελέτες. Κεφαλογραβιέρα- Είναι ένα σκληρό τυρί που φτιάχνεται από αιγοπρόβειο γάλα, κάτι ανάμεσα σε αλμυρό κεφαλοτύρι με έντονη γεύση και γλυκιά γραβιέρα. Πρόκειται για νέο είδος τυριού που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του ‘60. Κοπανιστή - Η γεύση αυτού του τυριού συχνά περιγράφεται ως πικάντικη και πιπεράτη και παράγεται στην Τήνο και τη Μύκονο. Σερβίρεται κυρίως ως ορεκτικό με ουζάκι, ρετσίνα ή τσικουδιά και χρησιμοποιείται συχνά σε σάντουιτς καθώς έχει απαλή υφή και απλώνεται εύκολα. Λαδοτύρι Μυτιλήνης - Το λαδοτύρι Μυτιλήνης είναι ένα σκληρό επιτραπέζιο τυρί με αρκετά αλμυρή και πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται ως συστατικό σε διάφορα πιάτα και σαλάτες και συνδυάζεται με ελαφριά, φρουτώδη κρασιά. Ξινομυζήθρα Κρήτης- Είναι ένα λευκό μαλακό τυρί με γλυκόξινη γεύση που το συναντάμε στην Κρήτη. Η υφή του μπορεί να ποικίλλει από κρεμώδης έως κοκκώδης. Κασέρι - Το κασέρι έχει ήπια βουτυράτη γεύση και συνήθως καταναλώνεται σε σάντουιτς ή τριμμένο πάνω από φαγητά φούρνου, όπως το γιουβέτσι. Απολαύστε το με ένα ποτήρι κόκκινο Αγιωργίτικο ή ένα δυνατό λευκό σαν τον Ροδίτη. Ανθότυρο - Το τυρί αυτό παράγεται σε πολλά μέρη της χώρας. Έχει απαλή γεύση και μπορείτε να το δοκιμάσετε είτε ως μαλακό λευκό τυρί είτε ως σκληρό τυρί τριμμένο σε ζυμαρικά. Δοκιμάστε το επίσης με φρούτα και διάφορα είδη ξηρών λευκών κρασιών, όπως η Ντεμπίνα και η Μαλαγουζιά, ή γλυκών, όπως το Μοσχάτο Αλεξανδρείας και το Μοσχάτο Σάμου.

01/07/2022
13 ελληνικά τυριά στα 50 καλύτερα τυριά παγκοσμίως!
Σύνολο 38 άρθρα<1...345>

Χρειάζεται μια ζωή για να ανακαλύψεις την Ελλάδα,

αλλά αρκεί μια στιγμή για να την ερωτευτείς

Henry Miller

Άσε την Ελλάδα να σε εμπνεύσει!

Εγγράψου στο newsletter μας και ανακάλυψε μοναδικές ιδέες και κρυμμένους θησαυρούς για το επόμενο ταξίδι σου.