Benvenuti sui pendii del monte Koziakas, dove pittoreschi paesini come Elati e Pertouli promettono un’esperienza indimenticabile! Il paesaggio incantevole ed il forte carattere tradizionale rappresentano un grande richiamo per i visitatori, sia per il relax sia per le attività nella natura. Infatti, non è un caso che questi paesini pieni di fascino sono considerati tra le migliori destinazioni invernali della Grecia.
Elati: un diamante tra le montagne
A 900 metri di altitudine e a soli 34 km da Trikala, Elati è il più grande e il più rinomato paese montano della regione. Per gli amanti degli sport invernali o per chi è alla ricerca della tranquillità nella natura, la località offre tutto ciò che si possa desiderare. Si respira l’aria pura e fresca della montagna, mentre tutt’intorno si dispiega la straordinaria bellezza del paesaggio. I colori e i suoni della natura avvolgono i visitatori, mentre dalle pittoresche trattorie della zona si sprigionano nell’aria profumi inebrianti durante la preparazione delle specialità locali! Con la sua atmosfera incantevole tutto l’anno e il paesaggio innevato in inverno, Elati si presenta come una destinazione accogliente che non ha nulla da invidiare ai suoi famosi “concorrenti” europei.Pertouli: il gioco della natura
Ad appena 47 km da Trikala, Pertouli sorge a 1.150 metri di altitudine, sui pendii del monte Koziakas. Questo paese idilliaco, con case in pietra e tetti di tegole rosse, è circondato da fitte foreste e torrenti impetuosi. A soli 5 km dal paese, si trova un paesaggio fantastico con prati verdi – noti con la denominazione Prati di Pertouli – dove è possibile osservare cavalli, mucche e cervi nel loro ambiente naturale. Il fiume Pertouliotis è ideale per organizzare dei picnic sulle sue rive o anche per dedicarsi alle varie attività della zona. Di particolare interesse è il Ponte della Vecchia (Gefyri tis Grias) sulla fola di Mana, con i suoi unici intagli nella roccia. Se poi si amano le escursioni, allora vale la pena raggiungere il Rifugio Chatzipetros, a 1.738 metri di altitudine attraverso un percorso affascinante. La destinazione merita una visita in tutte le stagioni dell’anno, in particolare in inverno, grazie alla presenza di una piccola stazione sciistica.Paesi circostanti: bellezza e tradizione
Vale la pena esplorare i paesi circostanti, ricchi di storia e di prelibatezze gastronomiche. Meritano una visita i pittoreschi abitati Desi e Pyrra, nonché la splendida zona di Aspropotamo, dove scorge il fiume Acheloos. Il Complesso Forestale di Apropotamos è composto da otto boschi, prevalentemente di abeti, che tutt’insieme formano una delle più vaste e più belle estensioni forestali della Grecia. Sono presenti specie varie come il faggio, il pino nero e la quercia, rendendo la regione unica dal profilo naturalistico. Per gli amanti della storia, risulta particolarmente interessante il paesino di Dolianà, che ospita il Monastero Timios Stavros (XVIII sec.), noto per le sue spettacolari 13 cupole. Da non tralasciare il paese di Pyli di Trikala, un tempo porta di accesso verso la regione montuosa di Trikala per secoli. In passato chiamata Megali Pyli, questa antica città bizantina è sede del magnifico monastero di Porta Panagià. Attualmente, il paese rappresenta il principale centro commerciale e rappresenta un nodo per i trasporti, caratterizzato dall’emblematico ponte in pietra con arcata, costruito nel 1514. Infine, da visitare assolutamente la famosa chiesa di Porta Panagià a Pyli, nota per i suoi straordinari mosaici.Attività nella natura
Per chi ama l’escursionismo o semplicemente l’esplorazione, questa regione è un vero paradiso per gli amanti della natura. Il sentiero europeo Ε4 attraversa paesaggi straordinari e offre l’opportunità di scoprire i ponti di pietra nascosti nella zona. Per chi è interessato, c’è da dire che il fiume Acheloos si presta perfettamente per praticare rafting, canoa o kayak. Inoltre, si consiglia di provare l’equitazione o i percorsi in 4x4 immersi nella natura. Per chi ama la mountain bike, una visita a Tria Potamia (Tre Fiumi) rappresenta la scelta ideale perché consente di percorrere uno splendido tracciato!Scoprire la cucina locale
Scoprendo la cucina locale, si ha l’opportunità di gustare il sapore ricco ed autentico dei piatti tradizionali! Vale la pena assaggiare il trachanas locale (grano fermentato con latte e yogurt), la pasta fatta a mano, pites, le torte salate, agnello al coccio, selvaggina, kontosouvli (pezzi di carne allo spiedo) e kokoretsi (frattaglie di agnello avvolte in budella). Prima di lasciare la zona, è opportuno acquistare origano ed erbe aromatiche per continuare ad odorare i profumi della regione una volta tornati a casa!
La parte meridionale della catena montuosa di Pindo, nel cuore della Tessaglia, è un luogo dove si può ammirare la natura incontaminata, nonché il calore dell’autentica ospitalità greca, che arricchisce notevolmente l’esperienza. Un’indimenticabile fuga in montagna piena di autenticità e serenità attende i visitatori!