Il nettare di Efesto
La tradizione vitivinicola di Limnos affonda le proprie radici nella notte dei tempi ed è intrisa di miti e riferimenti storici, tanto che nell'antichità si riteneva che il nettare degli dei dell'Olimpo fosse il vino di Limnos. La profumata terra di Limnos, che in primavera si trasforma in un mare di fiori, rapiva con i suoi vini i guerrieri della guerra di Troia, come narra Omero nell'Iliade.
Il famoso Moscato d'Alessandria
Oggi, l'isola continua a produrre vini eccellenti, riconosciuti a livello mondiale per il loro aroma delicato, il gusto pieno e la qualità di prim'ordine. Nelle splendide pianure dal suolo vulcanico ricco e fertile, viene coltivata la varietà bianca e aromatica Moscato d'Alessandria, che dà origine a pregiati vini bianchi secchi e dolci, che recano le certificazioni di Denominazione di Origine di Qualità Superiore e Denominazione di Origine Controllata, e che sono costantemente premiati nei concorsi internazionali.
Limniò: il vitigno rosso più antico
Sul versante orientale dell'isola si incontra il vitigno rosso più antico mai documentato al mondo: il Limniò (o "Kalampaki" nel gergo locale), un vino dal carattere particolare e uno dei tesori della tradizione vitivinicola greca.
Distillati tradizionali ai “Lakarià”
Oltre al vino, Limnos è famosa anche per i suoi distillati ad alta gradazione. Un posto speciale spetta alla produzione di tsipouro (distillato di vinacce) e di ouzo (distillato aromatizzato di anice) nei famosi "lakarià", le distillerie artigianali che si trasformano in centri della vita sociale durante la vendemmia. L'esperienza si completa idealmente con un bicchiere di ouzo o tsipouro in riva al mare, accompagnato da polpo alla griglia, stuzzichini (mezedes) a base di pesce e frutti di mare freschi e tutte le altre prelibatezze gastronomiche dell'isola. Da gustare lisci o con ghiaccio, come rinfrescanti long drink, i distillati di Limnos conquistano il palato al primo sorso, offrendo un assaggio dell'autenticità dell'Egeo settentrionale.
Il famoso Moscato d'Alessandria
Oggi, l'isola continua a produrre vini eccellenti, riconosciuti a livello mondiale per il loro aroma delicato, il gusto pieno e la qualità di prim'ordine. Nelle splendide pianure dal suolo vulcanico ricco e fertile, viene coltivata la varietà bianca e aromatica Moscato d'Alessandria, che dà origine a pregiati vini bianchi secchi e dolci, che recano le certificazioni di Denominazione di Origine di Qualità Superiore e Denominazione di Origine Controllata, e che sono costantemente premiati nei concorsi internazionali.
Limniò: il vitigno rosso più antico
Sul versante orientale dell'isola si incontra il vitigno rosso più antico mai documentato al mondo: il Limniò (o "Kalampaki" nel gergo locale), un vino dal carattere particolare e uno dei tesori della tradizione vitivinicola greca.
Distillati tradizionali ai “Lakarià”
Oltre al vino, Limnos è famosa anche per i suoi distillati ad alta gradazione. Un posto speciale spetta alla produzione di tsipouro (distillato di vinacce) e di ouzo (distillato aromatizzato di anice) nei famosi "lakarià", le distillerie artigianali che si trasformano in centri della vita sociale durante la vendemmia. L'esperienza si completa idealmente con un bicchiere di ouzo o tsipouro in riva al mare, accompagnato da polpo alla griglia, stuzzichini (mezedes) a base di pesce e frutti di mare freschi e tutte le altre prelibatezze gastronomiche dell'isola. Da gustare lisci o con ghiaccio, come rinfrescanti long drink, i distillati di Limnos conquistano il palato al primo sorso, offrendo un assaggio dell'autenticità dell'Egeo settentrionale.
