Fate rinvenire bene le albicocche nel succo d'arancia.
Salate e pepate la carne e rosolatela in una pentola con l'olio fino a quando non prende colore.
Aggiungete la senape, il miele και 5-6 albicocche frullate; lasciate cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e mezza.
Verso la fine della cottura, aggiungete le restanti albicocche intere.
Salate e pepate la carne e rosolatela in una pentola con l'olio fino a quando non prende colore.
Aggiungete la senape, il miele και 5-6 albicocche frullate; lasciate cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e mezza.
Verso la fine della cottura, aggiungete le restanti albicocche intere.
