Ο νομός Έβρου έχει να επιδείξει σημαντικά ιερά προσκυνήματα με κορυφαίο τον καθεδρικό ναό της μονής της Παναγίας της Κοσμοσώτειρας στις Φέρες. Ο ναός είναι σε ρυθμό βασιλικής με τρούλο, έργο του 12ου αι. της εποχής της δυναστείας των Κομνηνών. Εκεί φυλάσσεται και η ιερή εικόνα της Παναγίας Κοσμοσώτειρας προστάτιδας των απανταχού Θρακών. Βορειότερα, με κατεύθυνση το Σουφλί, κοντά στο χωριό Κορνοφωλιά, βρίσκεται η ομώνυμη γυναικεία μονή, μετόχι της μονής Ιβήρων του Αγίου Όρους. Στα ΒΔ της Αλεξανδρούπολης, στο παρεκκλήσι του σπηλαίου των Αγίων Θεοδώρων μπορεί κανείς να θαυμάσει βυζαντινές τοιχογραφίες του 11ου και 12ου αι. Τέλος, στο Εκκλησιαστικό Μουσείο Αλεξανδρούπολης της Ιεράς Μητροπόλεως Αλεξανδρούπολης και Σαμοθράκης, το οποίο στεγάζεται στο κτίριο της Λεονταριδείου Αστικής Σχολής Αρρένων, στην πλατεία Μητροπόλεως, εκτίθενται σπουδαία έργα εικόνων, κειμηλίων, αμφίων, ιστορικών εγγράφων και ιερών σκευών της μεταβυζαντινής εποχής.