In order to bring you the best possible user experience, this site uses Javascript. If you are seeing this message, it is likely that the Javascript option in your browser is disabled. For optimal viewing of this site, please ensure that Javascript is enabled for your browser.

Bruschetta με αυγοτάραχο

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)

15 φέτες αυγοτάραχο
3/4 φλ. τσαγιού σέλερυ
15 μέτρια τοματίνια
2 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
χυμό 1 λεμονιού
4 φέτες μαύρου ψωμιού ή 8 παξιμάδια


EΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε το σέλερυ και τα τοματίνια. Ανακατεύουμε με το αλάτι, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και μοιράζουμε το μείγμα πάνω στις φέτες του ψωμιού. Κόβουμε το αυγοτάραχο σε λεπτές φέτες και το απλώνουμε πάνω από τη σαλάτα. Τρίβουμε πιπέρι πάνω από το αυγοτάραχο και ραντίζουμε με λίγο λάδι.

Tip: Μπορούμε εναλλακτικά, να προσθέσουμε όλα τα υλικά (εκτός από το ψωμί) σε μια πράσινη σαλάτα.

Πηγή: http://trikalinos.gr

 

explore Greece by region

Γρήγορη αναζήτηση »
 
Η ιστοσελίδα visitgreece.gr του ΕΟΤ είναι η επίσημη ιστοσελίδα προβολής του ελληνικού τουρισμού, με πολλές πληροφορίες για τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας, όπως πόλεις, παραλίες, καθώς και δραστηριότητες, εκδηλώσεις και πολλά πολλά άλλα!

Το περιεχόμενο αυτών των σελίδων αποτελεί πvευματική ιδιοκτησία του ΕΟΤ και απαγορεύεται η αναδημοσίευση μέρους ή του συνόλου του με οποιοδήποτε τρόπο.
Για πληροφορίες info@visitgreece.gr. All Rights Reserved. GNTO © 2018.